摘要 : -09-07对老板来说，一年365天不能够天天都是旺销，总有淡淡季之分。淡季自然都是忙业务，那么淡季呢?业务增加了，很多店铺面临着关张的风险。怎样办?毫无疑问，促销是一个必要的手腕。如何合理运用促销策略是每个店 ...
-09-07
对老板来说，一年365天不能够天天都是旺销，总有淡淡季之分。淡季自然都是忙业务，那么淡季呢?业务增加了，很多店铺面临着关张的风险。怎样办?毫无疑问，促销是一个必要的手腕。如何合理运用促销策略是每个店铺都要面临的成绩。
价钱永远的促销利器
第一节价钱折扣
方案1 ：错觉折价——给顾客不一样的觉得
例：“花100元买130元商品”错觉折价同等打七折但却通知顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 ：一刻千金——让顾客蜂拥而至
例：超市“10分钟内一切货品1折”，客户抢购的是有限的，但客流却带来有限的商机。
方案3 超值一元——舍小取大的促销策略
例：“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”，虽然这几款货品看起来是赔本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的。
方案4 临界价钱——顾客的视觉错误
例：10元改成9.9元，这是普遍的促销方案。
方案5 阶梯价钱——让顾客自动着急
例：“销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人创造。
表面上看似“冒险”的方案，但由于抓住了顾客的心里，关于餐厅来说，顾客是有限的，选择性也是很大的，这个顾客不来，那个顾客就会来。
但关于顾客来说，选择性是独一的，竞争是有限的。本人不去，别人还会去，因此，最后投诚的一定就是顾客。
方案6 降价加打折——给顾客双重实惠
例：“一切光临本店购置商品的顾客满100元可减10元，并且还可以享用八折优惠”先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元;但满100减10元再打8折，损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
第二节奖品促销
方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品
例：将折扣换成了奖品，且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒，迎合了老百姓的心里中彩头，而且实真实在的实惠让老百姓失掉物质上的满足，左右开弓收销匪浅。
方案8 “摇钱树“——摇出来的实惠
例：圣诞节购物满38元即可享用“摇树”的时机，每次摇树掉下一个号码牌，每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐，顾客才会情愿光临此店，才会给餐厅带来创收的时机。
喜庆元素，互动元素，实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案9 箱箱有礼——喝酒也能博得礼物
例：此方案触及的顾客多，且没有门槛要求，所以是最为普遍运用的。
第三节会员促销
方案10 退款促销——用时间积聚出来的实惠
例：“购物50元基础上，顾客只需将前6年之内的购物小票送到餐厅收银台，就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的，退款比例100%；5年一退的，退款比例是75%；4年一退的，退款比例是50%……”此方案赚的人气、时间、落差。
方案11 自主定价——强化推销的运营策略
例：5-10元间的货品让顾客定价，单方觉得适宜就成交。此方案要留意一定先思索好商品的价钱的浮动范围。给顾客自主价的权益仅仅是一种吸引顾客的方式，这种权益也是相对的。顾客只能在餐厅提供的价钱范围内自在定价，这一点是保证餐厅不至于赔本的重要保障。
方案12 超市购物卡——累计出来的优惠
例：购物卡的有点波动了客源，双赢，广告效应。
第四节变相折扣
方案13 账款规整——让顾客看到真实的实惠
例：55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些，但比打折还是有利润的。
方案14 多买多送——变相折扣
例：留意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵敏的。
方案15 组合销售——一次性的优惠
例：将同等属性的货品停止组合销售提高利润。
方案16 加量不加价——给顾客更多一点
例：加量不加价一定要让顾客看到实惠。
顾客——以人为本的促销艺术
第一节按年龄促销
方案17 小鬼当家——经过儿童来促销
例：六一儿童节让孩子本人选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下本人当家选物品，父母在休息区等候付账。留意时间点，立足点，促销方案，细节取胜。
方案18 自嘲自贬——中年人最求真实
例：一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜，无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜，方便”。
方案19 自动挑错——打动老年顾客的心
例：将有瑕疵的货品，自动写明瑕疵来出售，让顾客自动挑错，失掉客户信任。
方案20 “欢乐金婚”——即做广告又做见证人
方案21 “寿星”效应——让寿星为餐厅做广告
第二节性别促销
方案22 英雄救美——打好男性这张牌
例：美国一家烟草餐厅，橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救，只需男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目的明白多重心里的把握顺应性强等特点。
方案23 挑选顾客——商场促销的“软”招
例：一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子，为男性安排休息区，女性选购商品又保证了私密性。
方案24 赠之有道——满足女顾客的“心”需求
例：赠送的是成套商品中的一种如被套，这样顾客为了配齐整套的货品又来购置添加了餐厅销量。
方案25 “换人”效应——给女性不一样的觉得
例：服装店推出广告“带着几十元钱来这里，我们保证给你换一团体”，来店顾客接纳餐厅的搭配效劳，给人一种焕然一新的觉得，并且接纳“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。
方案26 爱屋及乌——做好追星女孩的文章
例：将盛行的东西附加赠送给追星的女孩，提高销量。
方案27 “情人娃娃”——让单身女性不再孤独
例：在情人节，推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。
第三节心思与情感促销
方案28 货比三家——顾客信任多一点
例：售前劝说“货比三家”提高客户的信任度。
方案29 吃出幸运——为幸运而疯狂消费
例：餐馆消费可抽奖，消费多抽奖几率高，获奖留影张贴墙上，广告词“幸运，越多越好”。优势：商品优势，顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势，消费额度高抽的奖项高，中奖率高，这样中奖比例是由餐厅控制的不只不会赔本还会激起顾客积极性。
方案30 能者多得——诱惑推销的法宝
例：零食铺，推出买零食即可翻卡片，答对成绩送异样的零食，赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点，又有小赠品的满足感。
方案31 档案管理——让顾客为之而打动
例：在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。
方案32 一点点往上加——让顾客喜欢上你
例：“多一点商铺”在称重时，拿的少一些，然后一点点往上加，这样顾客有种添加的觉得。顾客消费异样看重觉得哟。
方案33 模范双星——紧抓民族文明传统不放
例：老年用品店用“模范双星”评选活动，评选“寿星”“孝星”。失掉大家的熟知提高品牌知名度。
热情，燃起永不言败的销售热情
第一节摆设促销
方案34 “绿叶效应”——新颖水果自有顾客来
例：水果铺表现水果的新颖，水果上带着叶子。
方案35 混乱运营——乱中取胜的好办法
例：服装地摊的乱中取胜，启示：商品销售不能原封不动要反其道而行之，摆设可以反映价钱信息。
方案36 货比好坏——好货需求劣货陪
例：将质量差异大而外形相反的货放在一同销售，效果清楚。
方案37 排位有窍门——便宜的总是在前排
例：将一些便宜的货放在前面，打出便宜的口号吸引人。
第二节包装促销
方案38 故弄玄虚——满足顾客的层次心思
例：将商品二次豪华包装，将商品变成礼品。
方案39 水乳交融——用来见证爱情
例：花店二次包装和婚介协作为新人举行团体婚礼手捧水乳交融的鲜花见证爱情。异样是二次包装，但可经过活动将信息传达给顾客。
方案40 齐聚一堂——搭配出来的畅销
例：水果店把一些水果放在一个篮子了，这样即美观有实惠。同类产品组合销售就是好的办法。
广告——惹起惊动的促销捷径
第一节餐厅广告促销
方案41 现场效应——在现场为本人做广告
例：羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点：眼见为实，口碑相传，约请顾客表现互动行。
方案42 暗示效应——让顾客自以为是
例：饭店在大厅拜访名人的就餐照，暗示这家是名人常来光临的店。卖点：提高餐厅知名度，应用客户的心里破绽。
方案43 点名效应——让顾客关注本人的品牌
例：搞些公关活动提高餐厅知名度。
方案44 比照效应——让顾客看到实践效果
例：洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来惹起大家的关注。
第二节媒体广告促销
方案45 “夸张效应’——吸引顾客的眼球
例：卖手表的放在水里卖。卖点：展现商品的质量，抓住顾客猎奇心。
方案46 巧用证人——真正的活广告
方案47 名人效应——让名人为餐厅做广告
方案48 搭顺风车——借力取胜的捷径
例：在严重活动中做在前排争取露脸时机，提高曝光从而可以做宣传。
第三节公益活动促销
方案49 温情一元——超市卖场的助学之旅
例：超市购物满38元即可要求效劳台往捐款箱里投入1元资助希望工程的学校。
方案50 收费领养——把奖品变成领养权
例：广告让人们领养被遗弃的小植物，宠物店签署协议不再遗弃小植物，宠物店提供一个星期收费粮食。
方案51 “买“来的学费——另一种方式的助学促销
例：书店活动购物满多少元即可抽奖，奖品是现金，名额有限。
方案52 希望商场——把让利变成孩子的希望
例：在地震的时分，商场推出让利促销活动价钱保持不变，一切利润捐给慈善总会，以协助地震中的孩子早日回到学校。例如事先王老吉的做法。要以有影响力的事情为立足点，要兑现本人的承诺。
第四节公关活动促销
方案53 破坏效应——让顾客真正担心
例：床垫用压路机压过去，证明质量。
方案54 效果展现——让质量本人说话
方案55 消费卫士——迎合顾客心思做文章
例：质量有成绩的货品在大家面前请出餐厅。
方案56 传声筒——让顾客帮你促销
例：奥运时的全民运动会，电动车经销商尾随，让落伍的人做上车永远不落伍。传声筒就是一次口碑销售。
节假日——黄金时间的捞“金”技巧
第一节 传统节日促销
方案57 新年红包——春节礼品促销
方案58 十分1+1——清明节鲜花促销
例：1+1=一站式购物，卖点方便，价钱合理。
方案59 五五有礼——端午节粽子促销
例：留意方案可以不新颖，但一定要真实;让利幅度大，擅长一点带面。
第二节 外来节日促销
方案60 情人价钱——情人节花饰促销
方案61 安全是福——安全夜苹果促销
方案62 圣日“圣”情——圣诞节蛋糕促销
第三节 特定人群假日促销
方案63 三八彩头——妇女用品促销
方案64 快乐童年——儿童节玩具促销
例：儿童购物广场播放儿童喜欢的动画片提早热身后，玩游戏，答对成绩赢奖品，且在活动时期购置玩具可享用折扣。
方案65 亲情厨房——让您的母亲更轻松
例：母亲节的厨具促销，购物送康乃馨，赢“亲情海南三日游”。
方案66 委婉父爱——父亲节礼品促销
方案67 尊师台——尊师重教的创意促销
例：教员节十字绣餐厅的广告“教员将本人的汗水和知识融进了一笔一划的粉笔字中，作为先生的你，为什么不将尊重和感谢一针一线地绣在十字绣里送给老是呢?教员节时期，凡在本店购置十字绣的顾客都能失掉一张精巧的教员节贺卡。”
主题——无事生非的促销魔法
第一节 停业促销
方案68 大派“红包”——见者有份的促销策略
方案69 疯狂舞会——让顾客爱上你的餐厅
例：ktv停业大型舞会。
方案70 步步高升——寓意双关的游戏促销
例：数码店的“CS精英赛”。
第二节 店庆促销
方案71 积分优待——真情回馈老顾客
方案72 自助销售——招徕更多的新顾客
例：店庆时任选3件金额50元。
方案73 有奖征集——店庆提升影响力
例：征集广告语。
第三节 其他主题促销
方案74 金上填金——用金色来吸引顾客的眼球
例：手机店金色的滑盖手机购置就可以抽奖赢真金“现金奖”。
方案75 餐厅植物园——让环保记住顾客的名字
方案76 幸福五胞胎——愿顾客幸福常在
效劳人员——所向无敌的促销利剑
第一节 效劳人员促销
方案77 美女效应——让顾客美不胜收
方案78 爱美之心——抓住女性的攀比心里
例：化装品店“你有美丽吗?你想和我一样美丽吗?那么请来CC试试?”的试妆活动。
第二节 促销人员促销
方案79 另类模特——别开生面的促销场面
例：服装店请老年模特，宣传语“老年人的古装我们都能做好，更何况是给年轻的你呢?”。
方案80 人情促销——满足顾客的情感需求
例：以促销员的亲戚为借口促销。
方案81 沉锚效应——促销员的效劳言语创意
例：问客户要不要啤酒不如问要1瓶还是2瓶啤酒。
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