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所属分类: 站务管理 课程案例

中餐厅7天收款23万:充1000送1000再返1000元,背后两招很巧妙

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宝贝不哭不t 发表于 2021-8-27 14:42:41 | 显示全部楼层 |阅读模式


什么是爆品策略?就是应用一个低于市场价的商品来做招牌,在吸引到用户之后,再经过其他的方式停止盈利。这有点像钓鱼,异样是应用鱼饵让鱼上钩,再经过煎炸煮炖的方式停止最终的饱腹。经过一方赔本带动另一方盈利,就是爆品思想的中心思想。
前阵子一个女学员小兰找到我,说本人在广东开了一家中餐厅,但是生意却不断好不起来,所以就找到我,希望我可以协助中餐厅想想办法制定出完善的营销方案出来。
听小兰说,她的这家中餐厅是在2年前和朋友合伙一同停业的,事先刚停业的时分,由于将地址开在广东,又在选址方面选得好,所以在停业时期,由于地段选得好,再加上食材和制造办法都有独到的方式,价钱也不算很贵,所以生意好得不得了,无论是口碑还是知名度,在广东当地的风头可谓是一时无两。



但是好景不长,随着时代的变迁,越来越多的同行和竞争对手都看中了广东这块“风水宝地”,纷繁在当地开起了中式、西式、泰式、韩式等一系列餐饮店,想要在当地在争夺生意。也正是从那时分末尾,逐渐蚕食了中餐厅的市场份额。为此,小兰虽然着急,但是由于本身的阅历有限,又没有系统地学习过营销相关的知识,因此也是一筹莫展。
基于这一缘由,在一次偶然的时机,小兰经过朋友的引见,在得知我长期深耕市场营销,对这方面有独到的见地和阅历,就联络上了我,希望我可以给可以协助中餐厅想想办法、出出主意。
在对中餐厅目前所面临的成绩停止了一个复杂的剖析判别,并在实地调查之后,协助中餐厅设计了一套营销方案,下面分享给大家。



第一招,设计完善的营销方案

针对中餐厅目前所面临的困境,我正在实地调查之后,给设计了充1000送1000返1000的营销方案。
也正是这套方案,成功使中餐厅在短短7天时间里,就曾经吸引大量精准会员,并因此成功收款23万,扭亏为盈、妙手回春。
看到这里你一定要问了,充1000送1000返1000?这是什么营销路数,莫非是在做慈善?其实不然,下面我会对方案的资本运作机制停止拆解,我们接着往下看。



第二招,拆解方案的资本运作机制

在针对中餐厅所设计的方案都曾经成功落地并执行之后,我们如今要做的,自然就是对整套方案的“钱途”停止拆分和解析了。
充1000送1000返1000,我们应用这套方案在市场上停止了营销,虽然曾经有其他的商家运用过,但是由于在市场上还没有彻底的流通,所以在实地调查之后,我协助中餐厅设计了这个活动,作为整套方案的中心。



我们来说说成本成绩。首先充值的这1000元,一定就是中餐厅的利润了,但是由于只是将消费者口袋中的钱转移到中餐厅的会员卡上,还没有构成最终的消费,所以我们要做的,就是经过一系列的操作,刺激消费者在本店停止消费,在添加会员储值率的同时,添加中餐厅本身的销售额和营业额。
赠送的这1000元,其实不是现金,而是20张消费抵扣券,每一张的面额是50元,但是是无门槛的,独一要求就是必需要配合会员一同运用,这么做的目的,除了安抚消费者“受骗”的情感形状之外,还有一个益处。那就是可以最大限制地刺激消费者停止消费,而且由于我们的客单价人均在120元以上,所以除了单点饮料之外,按照正常的消费者逻辑来说,基本不能够会出现只破费50原来吃东西的现象。那么中餐厅的成本是不是就控制上去,并经过薄利多销的方式袭击用户消费,最终盈利了呢?



最后说说额外返的这1000元,这其实可以了解为普通商家常用的满减、满返活动,只不过我们将这部分返给用户的利润转移到会员卡上。无论你消费多少钱,我们都会把消费总额的20%给到你的会员卡上,消费满100元就返你20元,消费满1000元就返你200元,而且都是现金,是可以在本店以现金的方式停止恣意消费和运用的。
中餐厅经过充值1000赠送1000再返1000元,成功引爆全场、形成小范围的市场垄断,经过让利来刺激用户消费,再经过返利机制来打造消费习气,最终在最大限制取得现金流的同时,成功完成盈利。



无论你如今从事什么行业,无论你参加过多少次学习培训
无论你找过多少营销策划机构,无论你运用过各种各样的办法
只需不落地没效果,只需你的成绩还没有处理
那么,你一定要联络我,我将给你设计出初级、落地、有效的营销策划方案,确保在最短时间内处理你遇到的一切成绩
本次的分享就到这里,欢迎关注九思商道,每天分享不一样的商业形式秘籍
梅的枯坐剂 发表于 2021-8-27 14:43:15 | 显示全部楼层
最佳方案,收完充值就走佬
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梦翼曦 发表于 2021-8-27 14:43:57 | 显示全部楼层
我搞个活动,充10万,收费吃一辈子,
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深蓝之灵泌 发表于 2021-8-27 14:44:43 | 显示全部楼层
假设消费券有运用限制,比如一次只能用几张,不找零等等。这样的营销,估量走不长远。没多少人会受骗。
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挚爱南部挚w 发表于 2021-8-27 14:45:20 | 显示全部楼层
饭店最重要的是好吃,不好吃的才会各种活动,套路。好吃的永远不便宜,不打折,还要排队。
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周懂不远 发表于 2021-8-27 14:46:07 | 显示全部楼层
说的比做的容易多,但实践操作进程并不是那么复杂
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寂寞雨梅 发表于 2021-8-27 14:46:38 | 显示全部楼层
最后走人,庞氏骗局
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晒草奥 发表于 2021-8-27 14:47:23 | 显示全部楼层
又多了个专家!
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托玛仕家居 发表于 2021-8-27 14:48:08 | 显示全部楼层
真当中国人不会算账一样
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欣潼旱 发表于 2021-8-27 14:49:04 | 显示全部楼层
如今的年轻人不跟你这么啰嗦了。
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