一、对餐饮市场的调查分析

要对餐饮市场进行全面的调查。根据调查结果，分析您的餐饮项目可行性。假设自己早就想好精确地把连锁加盟店定位好了，那就根据调查结果来分析餐厅发展前景，餐厅选址等难题；如果自身对连锁加盟店进行精确定位，则无法确定。就是从餐馆精确定位的人，处理餐馆发展前景、餐厅开业的选址等诸多难题。

二、总体策划餐饮品牌

根据市场调研结果，对餐饮品牌进行全面规划，深层次挖掘餐饮品牌内函。如今的餐饮市场已经不仅仅停留在吃饱了的肚子上，更多的是一种精神层面的追求完美。所以开连锁餐饮要充分挖掘知名品牌内涵，商品不仅仅是食材本身，还包括餐厅的文化和服务。

三、视觉餐饮设计

在餐饮行业的视觉设计，是餐馆文化、品牌形象的重要组成部分。一家连锁店的设计，必须要有自己的标识、自身的视觉系统、自身的广告语，使顾客加深印象，树立自己的品牌形象，增强员工凝聚力。

四、餐厅空间设计

在餐饮连锁设计中，这一步尤其重要。真人秀：在某一特定行业非常受欢迎的美食广场，每个餐馆门口都熙熙攘攘、排着长队，却只有一家餐馆门可罗雀。这家餐馆是经营西式餐点，装饰得很清新，蓝白相间的地中海风格也没有什么不对劲的，那么难题在哪里呢？问题其实出在这家餐馆里。整座美食广场的所有餐厅都使用了淡黄的暖灯，只有这样才能用冷光灯。冷光源再加上蓝白色调的装修，看起来越来越冷清，所以做生意也很冷清。

五、餐饮市场推广

将连锁店的设计从硬件配置和软件体系结构两个方面着手，进行市场推广。宣传推广可以从很多方面入手，电视、平面媒体、电子商务等。因特网是当今最具性价比的推广渠道。能建立餐饮连锁加盟网站，做相关网络推广宣传，积累顾客群体。