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餐饮店如何运用共享股东模式做到一年打败周边所有的竞争对手?
2022-7-2 16:29| 发布者: -star| 查看: 4099| 评论: 0
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摘要 : 这家餐饮店如何运用共享股东模式做到一年打败周边所有的竞争对手?  这家店是如何做到一年的时间打败所有的竞争对手?有这么一家餐厅,在福建厦门,厨师出身的郭总一直在想,只要我菜炒得比别人好吃,价格比别人便 ...

这家餐饮店如何运用共享股东模式做到一年打败周边所有的竞争对手?

  这家店是如何做到一年的时间打败所有的竞争对手?有这么一家餐厅,在福建厦门,厨师出身的郭总一直在想,只要我菜炒得比别人好吃,价格比别人便宜一些,服务再做得好一点,就一定能赚到钱。

  但现实是,苦心经营了两年的时间,生意一直不温不火,郭总说他最痛苦的那个阶段呀,就是每天都在纠结,觉得继续经营吧,真的很累,但是放弃吧,不干。行,后来郭总就找到了方法,最后他发现如果门店想要经营得好,必须跟同行打开差异化,如果仅仅是会炒菜,服务好,价格便宜一点,好像都没有办法跟竞争对手打开明显的差异,因为自己有的似乎别人也都有。

  后来他就把店做成了共享,转变了经营模式的他,现在店里多了几十个共享股东,其中有他的老客户,有商会会长,有美食的博主,还有。一些培训机构的老板以及郭总自己身边的亲朋好友等等,相当于说瞬间多了几十个人在跟他一起操心他的店。当同行还在靠一己之力拓客的时候,郭总已经多了几十个人跟他一起宣传自己的门店。就这样,他跟同行之间的差异瞬间就拉开了。郭总觉得用对模式之后,经营门店就轻松多了。


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