说起空气炸锅，它不用一滴油就能烹饪出不同的食物， 健康无油烟，但不少人认为只能炸薯条，炸鸡翅，就没多大用处了。

其实你小看了， 它除了炸，还能煎、煮、焖、烤等多种功能。

下面阿慧就来分享211款美食，其中包括小吃、海鲜、荤食、素食等，简单又美味，好吃不上火，煎炸煮烤样样行！

以下是我跟着食谱学会几道空气炸锅美食：

薯片鸡翅

• 1、鸡翅洗干净，两面划三刀，加两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺蜂蜜，蒜沫适量，倒在保鲜袋里抓拌均匀，冰箱腌制两个小时以上
• 2、一袋大波浪薯片敲碎备用
• 3、腌制好拿出来，先裹上一层淀粉，在裹上鸡蛋液，最后蘸上薯片
• 4、放入空气炸锅炸篮中，选烤鸡翅键，200℃烤25分钟即可

炸薯条

• 1、一个土豆切条，用清水洗去淀粉，清水加一勺盐，把土豆条放盐水里泡15分钟
• 2、泡好的土豆条焯水3分钟捞出，擦干表面水份
• 3、放冰箱冷藏一个小时，取出放入炸篮，喷点食用油搅拌均匀，选炸薯条模式200℃烤25分

炸鸡米花

• 1、鸡胸肉洗干净，切3cm左右的小块
• 2、加一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺料酒，一个鸡蛋清抓拌均匀腌制半个小时
• 3、取出裹上一层淀粉，在裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入炸篮，选肉块模式，190℃烤26分钟

糖烤栗子

• 1、栗子洗干净，用刀表面划开，喷点油搅拌均匀
• 2、一勺蜂蜜加适量清水，先用刷子均匀涂抹在栗子上，倒入炸篮，180℃烤5分钟
• 3、打开盖子在刷一遍蜂蜜水，在烤10分钟即可

蜜汁鸡腿

• 1、鸡腿洗干净，表面划几刀，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，适量孜然粉，白芝麻，姜丝，适量蒜末抓拌均匀
• 2、放入冰箱腌制2个小时以上，取出放入炸篮中，选烤鸡翅模式，200℃烤25分钟即可

大家好，我是阿慧，喜欢美食的朋友看下面！

看起来是不是很简单？

那阿慧今天就来分享3套空气炸锅食谱吧，教大家如何做出健康又美味的油炸。

需要食谱的朋友可以来找阿慧：