当动荡、多变、不确定成为市场环境的代名词，餐饮企业该如何选择？

2022年11月29日，长江商学院ESG及社会创新中心将联合窄门集团举办《餐饮向善-重新定义好企业》线上视频号直播，共同探索餐饮行业的“商业向善”中蕴含的未来发展新视角。

在这场活动中，十余位餐饮行业资深从业者、供应链与食品安全专家将共同探讨究竟什么是餐饮企业面向未来的长期战略价值，究竟什么能够让餐饮企业在未来竞争中坚定被消费者选择等重要议题，敬请期待。

2022年，疫情打乱了经济增长的节奏，市场的调整易变难测，餐饮企业面临生存和发展的压力。

然而却有一股力量，让企业在背负压力的情况下，依然以人为本，善待员工，为保障员工生活，拼尽全力。

让企业在艰难时刻，依然努力超越行业标准，产品品质做得更好，保持对市场和客户的敬畏。

让企业坚定立足之本，坚守食品安全的底线，保障食品质量与安全，任何时候绝不动摇。

让企业关注供应链的协同发展，推动产业链上下游共同发展，履行社会责任。

越是艰难，越是要坚持正确的事。

这是，商业向善。

事实上，商业向善与追求利润并不矛盾，坚守商业向善是企业找到自身业务与市场痛点之间的交叉点，用商业的力量解决社会问题，实现因义而利。

可以说，商业向善是应对艰难最有韧性的力量，是产生正向利润的增长飞轮，是收获消费者重视与追捧的内核，更是逆境下难而正确的事。

所以，长江商学院ESG及社会创新中心联合窄门集团在2022年11月29日举办《餐饮向善-重新定义好企业》 线上视频号直播。

本次大会，将发布首个《中国餐饮行业商业向善倡议》，邀请餐饮食品领域中践行商业向善的先行者、供应链与食品安全权威专家，一同挖掘在餐饮经营中商业向善的机会，找到向善而行的生意经。

请锁定

11月29日（本周二）

9:00-19:00

餐饮向善

重新定义未来好企业

长江商学院ESG及社会创新中心 × 窄门集团

线上播出

会议议程

上午

9:30 - 10:00

《安全是设计出来的》

贾勇

安加德创始人

10:05 - 10:35

《食品质量安全管理的思考与发展》

钱和

江南大学教授

10:40 - 11:10

《以人为本，永续经营》

陈正辉

王品集团董事长

11:15 - 12:00

餐饮食品ESG——替代蛋白与新原料

周逸儒

番茄资本投资总监

赵耕乾

即杏植物奶创始人

张晓敏

米特加植物基品牌总裁

曹哲厚

极麋生物创始人

俞威

小藻科技创始人

12:05 - 12:35

《坚守“先义后利”，恪守商业本分》

张玉

阿甘锅盔创始人

长江商学院EMBA36期校友

下午

13:30 - 14:00

《墨茉无声，我们用心沟通》

王瑜霄

墨茉点心局创始人

14:00 - 14:30

《产品主义-向善而行的生意经》

杜中兵

巴奴毛肚火锅创始人

长江商学院EMBA31期校友

14:40 - 15:10

《在经营中发掘“商业向善”的机会》

李灼光

九毛九集团执行董事

15:15 - 15:50

《餐饮食品业的“影响力投资”》

卿永

窄门集团&番茄资本创始人

长江商学院企业家学者项目7期同学

16:00 - 17:00

《中国餐饮行业商业向善倡议》

朱睿

长江商学院市场营销学教授

社会创新与品牌研究中心主任

ESG及社会创新中心主任

17:10 - 18:10

餐饮行业的商业向善论坛

朱睿

长江商学院市场营销学教授

社会创新与品牌研究中心主任

ESG及社会创新中心主任

卿永

窄门集团&番茄资本创始人

长江商学院企业家学者项目7期同学

杜中兵

巴奴毛肚火锅创始人

长江商学院EMBA31期校友

管毅宏

九毛九集团董事长