入夏时节，一位朋友约我前往广东省台山市拍摄采风。台山市2019年已成功创建国家全域旅游示范区。近年来，当地越来越多乡镇利用闲置的低洼地、临水地、池塘等种植莲藕，发展生态经济。一到落日黄昏，一片片荷花池塘呈现“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美丽景象，吸引了众多摄影爱好者和喜欢郊游的朋友前往拍摄观赏。

莲藕采集 罗国辉 摄

因荷得藕，莲藕在台山的种植规模达到了上万亩，且品质较好，其中海宴镇、汶村镇种植面积较大。我们从广州出发，约2小时车程到达海宴镇莲藕采摘现场。一眼望去，百亩藕田迎来了丰收景象。挖藕者一般都是来自五湖四海的外地人，他们能通过水面上的荷梗位置，两点一线地判断水底下莲藕的位置和走向，用脚蹬开藕周围的泥，踩断相连的藕鞭，利用自带发动机的高压水枪把藏在淤泥里的藕冲出来。不一会儿工夫，一支支又粗又长的莲藕浮上水面，被挖藕人利索地捡起放入蓝色长胶桶里。

莲藕冲洗 罗国辉 摄

挖藕人一般天刚亮点就下水采挖，往往要完成一小片池塘里的莲藕采集才能上岸休息。经过一上午的忙活，池塘中摆满了装满莲藕的蓝色胶桶，挖藕人利用绳子把桶串起来慢慢拖上岸边。这时候，早已在此等待的种植场主管和工作人员就会用水枪将桶中的莲藕冲洗干净，称重装车。莲藕主要销往广州、深圳、佛山、东莞等地，还吸引了湖北、江西等外省的收购商。

挖藕人在荷塘里演绎着挖藕秀，我们也赶紧用无人机和相机定格如此壮观的劳作场景。通过这次拍摄挖藕劳作现场，我深刻地体会到劳动者的辛苦和农产品的来之不易，也期待能拍摄更多这样的场景。（文/罗国辉）