为了更好地助力谭边社区“一村一品”特色产业——大顶苦瓜的发展，实践队分为三个条路线进行调研访问，其中深入市场调研是第二部分。从最接近生活的市场出发，调查大顶苦瓜实情。

认识大顶苦瓜

“大顶苦瓜”作为广东省特色蔬菜地方品种，是狮山镇大圃社会管理处的特色农产品，在此种植历史超过100年。如今，谭边社区建有大顶苦瓜农业标准化示范区，种植面积达130亩，亩产3800斤，实现全程标准化种植。

与农贸市场商贩交流

通过与市场商贩的沟通，我们了解到许多内容。大顶苦瓜相较普通苦瓜而言，口味更加甘凉。原因在于，它的土壤、温度等种植条件比较严苛。它可以做成多达108种菜式，特色“苦瓜宴”在南海区家喻户晓。

其次，它的价格起伏不定，在每斤7~20元不等。4月至7月为旺季，价格约在每斤7~8元。据老板回忆，即使价格变动大，依然供不应求。很多人从广州、深圳慕名而来购买，有人特意买来送礼，有人认准它的口感......

最后，我们还了解到，大顶苦瓜现在的种植面积并不理想，仅有几家农户种植。老板也曾尝试自己种植，奈何种植大顶苦瓜的要求严苛，自家产的个头小、口味不佳。大顶苦瓜除了在市场售卖外，也会供应酒楼。

菜市场，大概是最具有烟火气的地方了。吆喝声、讨价还价声、谈笑声...热闹非凡。此次农贸市场的调研，为君子青玉的成员们提供了一次深入了解大顶苦瓜情况的宝贵机会，夯实了实践的基础。我们将以此为契机，朝着扩大家乡品牌产品知名度，助力乡村振兴的方向走去！