清点网红实体店的那些常见营销方案

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清点网红实体店的那些常见营销方案

2021-2-25 06:56| 发布者: 华梦一生| 查看: 1863| 评论: 0

摘要 : 文丨公关之家作者：不承权舆当下，大少数人听说、接触到网红店的方式不外乎经过线下见闻、社交了解、线上UGC和PGC内容等，而详细来说，则是在理想生活中看到某个店很火而去尝试，社交分享和口碑传播引发尝试兴味， ...

文丨公关之家作者：不承权舆

当下，大少数人听说、接触到网红店的方式不外乎经过线下见闻、社交了解、线上UGC和PGC内容等，而详细来说，则是在理想生活中看到某个店很火而去尝试，社交分享和口碑传播引发尝试兴味，看到抖音微博或许电视内容中的引荐引见而熟知其品牌。总之不管是哪种方式，都可以为这些店扩展知名度，带来更多的顾客。

察看近些年这些网红店的出现，我们不难发现它们多为一些餐饮店，比如小吃甜点、奶茶饮料或许餐馆酒馆，如喜茶、奈雪的茶、鲍徒弟等，这类快消产品深受年轻人的喜欢，而再加上毛利高、成长快等优点，一旦行业内有网红爆款出现，连锁店、山寨店以及相似的品牌也会如雨后春笋般迅速涌现。而这些店之所以可以如此快速地爆红，和当下的互联网短视频大行其道的趋向，以及人们愈加多元化的消费需求有着密不可分的关系，从其常见的营销套路，可以清楚看出。

抓住年轻用户的消费心思，运用移动端内容社交平台，网红店炼成其实也有规律可循。

一、品牌定位与设计：突出特性与层次

餐饮快消行业竞争剧烈，同类产品和品牌同质化严重，要表现出差异化特点，就必须在品牌的设计和树立上参加更多新颖的外延，在品牌符号、价值理念以及产品上凸显出更多的特性颜色。

首先是称号。我们可以发现很多网红店名都有着令人印象深入的品牌名，尤其是一些新晋网红品牌，更是充满年轻化的气息，比如喜茶，复杂好记，并且本身也表现出了繁复优雅的作风，其logo也是有繁复的彩色漫画线条构成，明快大方；奈雪的茶在名字上都给人一种优美、文艺的气息，有一种清爽亲切感。而纵观在茶饮这一范围中其他的网红品牌，如瑞幸咖啡、答案茶、鹿角巷等等，它们的品名、logo设计都呈现出一种繁复、优雅的美感和气质，其定位也和传统茶饮不同，更倾向于做高端茶饮消费品牌。这确实契合当下年轻消费群体愈加追求特性化和高端感的趋向。

其次是用颜值打动消费者。不同的品牌有着不同的全体作风和气质，这次要表如今一些内在方式上，比照实体店的装潢、产品外包装等，除了表现本身的作风外，还要做到高颜值。当下，颜值经济越来越遭到业界的注重，同一种产品，在质量、体验差距不大时，消费者往往会选择美观的、契合本人审美的那一款。所以，即使是成本较低的快消餐饮，这些网红店却不遗余力地追求高颜值，由于这确实契合高端定位的追求，同时也契合大少数消费者的选择偏好。

最重要的是拥有超越同行或许成功创新的爆款产品。这些网红奶茶店、网红小吃，有很多都是由于其中的一款优质产品取得大众的喜欢，成为爆款，从而带动了整家店的人气，比如喜茶的原创芝士茗茶、奈雪的霸气鲜果茶系列和“茶饮+欧包”形式、鲍徒弟的肉松小贝，等等。当然，除了拥有爆款产品外，还应该有多款主打人气产品，以及不断尝试、推出新品。产品的好坏是品牌基本的支撑，它关系着品牌长远的开展命运，营销可以带来一时的火爆，但只要产品名副其实也可以不断广受好评，否则就只能是稍纵即逝。

二、情怀营销：与大众树立情感联络

当下人们消费时遭到的理性要素并不会少于理性要素，物质丰厚、生活程度提高，消费者在选择商品时也会遭到情感上的影响，很多人由于品牌传递的肉体文明、思想理念或许情感感染，往往会对其产生更多的好感，在营销中常见的有借助品牌故事和走心文案来打动路人。

1. 品牌故事

一些老字号可以经过媒体传播再次焕发作机，不只由于其长久积聚的口碑、或正宗或优质的产质量量体验，还由于其拥有深沉的品牌底蕴，讲述品牌故事，参加更多关于时间和人文的温情，既可以使品牌笼统愈加生动有神韵，也可以让人们体会到其中的情感传递，产生更多信任和好感。

新品牌异样可以经过这种方式来停止价值理念的传输，可以从创始人、员工、消费者等多方面来开掘，也可以追逐热点创造话题，提高曝光度。

2. 走心文案

当下，很多企业在停止品牌传播时都会在宣传文案、广告语等层面上费尽心思，从一些成功案例来看，走心文案、扎心文案这类可以使大众产生普遍共鸣的方式成为了主流，可以借助复杂有力的文字内容来表达对年轻人的关注和安慰，确实可以触动他们的情感，影响消费选择，比如与喜茶完全“统一”的丧茶，在店面装潢、产品命名、包装文案都表现出与品牌名如出一辙的“丧”，让人感同身受，也让人感到好笑，从而成为了网络讨论的热点。

二、感官营销：用视觉效果刺激社交

大少数人都是视觉植物，都会下看法地对美观的东西产生好感和向往，当理性要素不断增强对人们消费的影响时，颜值经济也让商家们末尾愈加注重营建愈加具有审美价值和品味的视觉效果，以取得更多的喜爱。

前文中我们曾经提到高颜值吸引消费者，高颜值的食物可以让人胃口更好，在产品的外观和包装设计上突出更多大众喜欢的元素，也可以在在同质化竞争中把握更多的优势。

提升品牌的全体层次和颜值，还有利于视觉化推行，推进社交传播。商家在停止宣传时着重突出这一优势，可以吸引更多消费者选择，而消费者在选择这一商品后，高颜值可以刺激他们停止拍照、打卡，并在社交平台分享，从而在其社交圈中曝光和传播，这种自发的分享，有利于商家停止社交裂变和病毒式传播。

三、内容平台传播：应用当下网络资源

首先可以借助平台的便利性和高效率来停止内容营销。互联网移动端的普及，使得大量的移动端内容平台兴起，两微一抖的出现和炽热，也带来了绝后炽热的内容产出和消费。应用这些内容平台，停止品牌创意内容的消费，可以取得庞大的流量曝光。我们可以看到，为了停止品牌推行，很多针关于垂直范围的平台也已诞生而关于线下网红店来说，线上的宣传是必不可少的，所谓“网红”，必然要阅历在网络上走红的一个历程，而很多品牌借助抖音等大众性强的平台而迅速成名的案例也数不胜数。

当下，为了不使得宣传推行的商业性和目的性使得消费者产生排挤感，都会提升内容、广告质量量来提升产品信息的接纳率和有效率，经过一些高质量或许幽默的软文、创意短视频等引领潮流。

其次，可以找网红大V推行。在内容营销的基础上，还可以请一些在圈内比较有影响力的网红大V 来协作推行，比如美食类的实体店可以约请一些美食博主来停止体验尝试和分享，向大众引见其优势和特点，借助名人效应从粉丝圈内引发剧烈的关注和影响。

四、裂变传播：树立好的口碑和机制

借助社交停止病毒式传播，品牌可以经过产品颜值、话题、活动发起等多种方式来停止。社群裂变营销次要有两种，一是口碑裂变，二是机制裂变，其本质都是让消费者自发为品牌停止传播。

口碑裂变，也就是某一品牌实体店的产品取得了较为普遍的认同，从而在交际圈中遭到好评，提升潜在消费者的关注和信任，从而带来更多客源，这种办法其实就是口碑营销，是在消费者体验事先自动停止分享的一种拉新方式，需求过硬的产品优势或许长期的口碑积聚。上文中我们提到的颜值社交传播，实践上也算是这一种，由于产品或许门店颜值取得顾客认可，在社交平台进分享，进一步失掉圈层内的传播。

还有一种就是商家设计一定的利益机制刺激裂变，比如分享取得积分、分享得优惠这类，也借助消费者的占便宜心思自动停止分享，比如瑞幸咖啡就常常推出这类活动。这种裂变营销的方式是十分泛用的，无论是对线上还是线下品牌店面都能起到不错的效果。

五、饥饿营销：善用消费者心思

营建产品的供不应求和稀缺感，可以拔高产品在消费者心中的预期，也可以激起消费者的虚荣心和竞争感，同时也容易被这种“昌盛”而诱惑，激起从众的心思。

限量产品抢购是我们常见的饥饿营销方式，推出一个营销噱头，比如节日限定、跨界协作限定、纪念绝版，等等，可以在其固定和潜在的消费群体中引发抢购。

还有一种就是制造“马太效应”，在生活中我们常常可以看到一些网红店门口前来购置的顾客大排长龙，而有些并不是很有名望的店门口也会有这种现象，无论是哪一种，都让人十分猎奇，并很想也去买来尝试一下。不论是哪一种，这种排队现象都有能够是店家刻意为之的。由于“马太效应”，人们在两家门店前犹疑时，往往会选择生意愈加红火的那家，异样，故人来排队营建昌盛的假象，也会让更多路人信以为真，在同类门店停止比照选择时产生愈加清楚的倾向性。

（本文摘自中国公关行业门户网站——公关之家）