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课程案例

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一个濒临倒闭的蛋糕店,从门可罗雀到人满为患,只因做了这件小事

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虎牙 发表于 2021-1-8 17:23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如果你经营一家蛋糕店,平时的促销方式除了做活动,降价促销,会员折扣,这些常用的促销手段,不知道你有没有想过留下顾客的联系方式,出生日期及家人的生日,如果你平时有注意这些,你的蛋糕店一定比别人的生意好很多。
想留下顾客的联系方式和生日需要注意问题蛋糕是需要过生日人才需要订购,如果不过生日,很少人会去订购蛋糕。那么,你首先要考虑的是如何知道客户的生日,在这个过生日的顾客准备过生日的前一两天促销。那么买蛋糕的是什么人?肯定是寿星的朋友或者亲人,对吧?那么我们如何获取客户的生日信息呢?
第一种,你可以以打折的方式告诉客户,来购买你蛋糕店的小点心,然后,让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名,告诉他们填写的好处,这个地方一定要想很好的理由让他们填写,因为,他们认为填写对他们有好处,所以,他们填写的。
想很好的理由让他们填写,因为,他们认为填写对他们有好处,所以,他们填写的一定是很真实的,不会以假乱真。
然后告诉他们如果你能填写你爸爸、妈妈或孩子等一至两个人的生日,电话联系方式,我们就赠你半斤点心或一斤都可以,(主要自己设计,控制成本)
这样,你通过打折的宣传,吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品,只要来一个人,你一般就能收到三个客户的名单这样!假如一天来30顾客来免费领取,你就能抓到100个客户名单,你有了他们的电话号码生日和姓名。如果一天按50个潜在客户来算,一个月下来你将会抓到1500个名单,每天都会有人过生日,以发短息或打电话的方式来进行促销蛋糕,送货上门,货到付款。
由于你是本店的老客户,给你打八折,(先把价格提高点,再降价)这样一直循环,用小点心作为前期抓潜。来一个客户,抓三个客户。后期来促销蛋糕,这样循环,用小点心作为前期抓潜。来一个客户,抓三个客户。后期来促销蛋糕,这样你会有永不断续的客户,凡是来买蛋糕的人,你都可以留下他们的联系方式,后期进行促销。生意一定火爆。
你还可以做学生的市场,学生喜欢过生日,找到学校的老师或联系人,通过一种方法把所有的学生的联系方式拿到手,学校一定有,包括住址电话,生日都有。
这样你的市场更大,为每个学习现在都喜欢过生日,所以,你有了从幼儿园到高中的学生,大概上万人的信息的联系方式,你不用担心没有客户你最后你不需要自己做蛋糕你找十个员工专门送蛋糕。找几家做蛋糕做的比较好的,跟他们谈判,说我每天都要订购很多的蛋糕,你给我一个最优惠的价格,这样你什么也不用干了,只进行对这些客户进行促销就可以到最后你可以做成一个蛋糕配送中心,只要这些人想过生日,问他想定什么样的蛋糕,哪家蛋糕,你都能做到,只管联系这些业务,专人配送。这个思路,你可以把他做成连锁。
   

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