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所属分类: 站务管理 课程案例

赚钱的火锅店老板都会用的4个营销技巧

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朱婆婆老 发表于 2021-1-28 10:05:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:外卖运营大师

小宝有几个开战锅店的冤家,常常会来咨询我,火锅店应该如何做营销活动?随着行业竞争越来越剧烈,火锅店想要生意做起来,确实需求做些营销活动,让店里的客流不断。

明天小宝就来引见几种适用又复杂的营销技巧,希望可以协助到各位老板。



1.特征菜品营销活动

首先,在营销进程中,我们的火锅店可以应用店外面的特征菜品(如牛蛙、毛肚、牛肉等)作为引流,吸引大量的客户进店,此时我们要遵照的一个准绳就是让我们的客户看到我们的特征菜品的信息,一定要在一切他能看到的中央都能看到我们的引流活动,比如门店的店招、门头、灯柱、菜单等,这样才可以完成引流活动的有效推行。



2.增值效劳营销

在火锅店中,我们往往会疏忽的就是我们的增值效劳。比如常常会遇到生意太火爆,招致很多客户聚集在门口等候用餐的状况,那么这就是我们可以为客户停止做增值效劳的时间,而不是让客户在着急的等候。我们可以在顾客无聊的等候时间内,为他提供一些贴心的增值效劳,比如说女生美甲,男生擦皮鞋或许是奉上小吃、水果品味等。



3.会员积分当钱花

很多会员的积分,其实并没有什么用,但是假设你可以在顾客付费结账时,每次都提示他会员积分可以当钱花,那么很有能够就会促使消费者二次消费。消费者都会有一种占便宜的心思,如今知道了会员积分可以让他们增加钱,一定会情愿再次进店消费的。



4.赠品营销

应用消费者占便宜的心思和猎奇的心思,经过赠品的营销方式来吸引顾客不断进店消费,我们要留意的是不能送往常无奇、没什么价值的赠品,而是要送可以让消费者口口相传、价值大的产品,这样才可以吸引消费者的留意力,添加顾客的好感,刺激顾客承受购置的愿望。

明天的分享就到这里了,不同的餐饮店的营销方案也会有所差距。 有更好的火锅店营销办法欢迎各位老板在评论区留言。

如需了解更多的餐饮店营销方案,欢迎私信小宝。小宝后续也会更新更多的餐饮知识分享内容。
手棋世赛进 发表于 2021-1-28 10:06:25 | 显示全部楼层
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