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所属分类: 站务管理 课程案例

为什么隔壁店生意火爆,你家却冷热闹清?火锅店如何正确做营销?

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姆班他姑店 发表于 2021-1-31 12:10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:实体行业老油条
以后时代,餐饮行业竞争剧烈,一家火锅店假设想要在剧烈的行业竞争中存活上去,必定少不了营销。一个成功的营销,能快速增长店铺销量,助运营事半功倍。

但是很多火锅店老板在遇到营销方案的时分都比较迷茫,不知道应该如何正确做营销活动。

明天我们就来引见几种适用又复杂的营销技巧,希望可以协助到各位。

1.特征菜品营销活动

首先,在营销进程中,火锅店可以应用店外面的特征菜品(如牛蛙、毛肚、牛肉等)作为引流,吸引大量的客户进店。



此时我们要遵照的一个准绳就是让我们的客户看到我们的特征菜品的信息,一定要在一切他能看到的中央都能看到我们的引流活动,比如门店的店招、门头、灯柱、菜单等,这样才可以完成引流活动的有效推行。

2.增值效劳营销

在火锅店中,我们往往会疏忽的就是我们的增值效劳。比如常常会遇到生意太火爆,招致很多客户聚集在门口等候用餐的状况,那么这就是我们可以为客户停止做增值效劳的时间,而不是让客户在着急的等候。我们可以在顾客无聊的等候时间内,为他提供一些贴心的增值效劳,比如说女生美甲,男生擦皮鞋或许是奉上小吃、水果品味等。



3.会员积分当钱花

很多会员的积分,其实并没有什么用,但是假设你可以在顾客付费结账时,每次都提示他会员积分可以当钱花,那么很有能够就会促使消费者二次消费。消费者都会有一种占便宜的心思,如今知道了会员积分可以让他们增加钱,一定会情愿再次进店消费的。

4.赠品营销

应用消费者占便宜的心思和猎奇的心思,经过赠品的营销方式来吸引顾客不断进店消费,我们要留意的是不能送往常无奇、没什么价值的赠品,而是要送可以让消费者口口相传、价值大的产品,这样才可以吸引消费者的留意力,添加顾客的好感,刺激顾客承受购置的愿望。



另外,实体店营销中还有很多办法和策略是可以尝试的,假设你想获取更多营销方案,可以看看大众号导流宝。导流宝提供各种收费的商家活开工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,掩盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。
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