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课程案例

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所属分类: 站务管理 课程案例

火锅新停业,用一个活动引爆顾客,短短一月内播种150万现金

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无奈的剑侠站 发表于 2021-2-3 21:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:实体店老油条
火锅店在中国的盛行,催生出了大批想加盟火锅店的创业者,行业竞争越来越剧烈。一家店想要在剧烈的行业竞争中崭露头角,少不了营销手腕。

明天分享一个案例,教你如何在短短一个月内把一个刚停业的火锅店做火,月充值金额达到150万,会员达到1300人。

这家火锅店的老板在停业之初做了很多事情,发传单、做团购、做促销、办会员卡等等,但是效果甚微,顾客稀少。后来经过朋友引见联络了我,要我帮忙给他提点建议。我去这家火锅店调查了一下,发现火锅店的效劳和口味都是不错的,顾客少的成绩还是出在了营销办法下面。

和老板经过了一天的洽谈和研讨,最终我们确定了营销方案,“顾客充值800元办卡,持卡人可以带一位朋友收费吃火锅一个月(不带酒水)”。

说到这里,很多人都会疑心,这是真的吗?不会是骗人吧?这样不会亏钱吗?我在这里声明没有骗人,确实是真的,而且不只不亏钱,还会赚钱。

为什么不亏呢?置信很多朋友都有去过那种自助烧烤或许自助火锅店吧,据我调查,价钱普通都是80-90元一位价钱不等,首先我们来算一下成本,假设两团体来吃火锅,平均一人食材成本20-25元,两团体吃成本最多50多元,也就是说,顾客吃十五次都亏不了,可大家想想,一个月内你能两天就吃一次火锅吗?自然是不能的。



所以从成本下去算的话火锅店是不亏的,并且在吃火锅的进程中,顾客都会点酒水的吧,酒水是需求支付费用的,这就是额外的利润。这就是为什么800元吃一个月火锅店还是不亏的,甚至还会有盈利。

另外,这样可以提早把钱收回,现金流充实,做生意的人都知道现金流有多重要吧,说白了就是钱可以生钱!

经过活动我们拥有了1300多人的会员基数,我们就可以轻松的整合更多的宣传产品来包装本人,并且我们的会员都是有一定信任度的,这些会员也是其他商家想要的,他们也会到其他商家那里去消费,我们可以整合很多低成本、低价值的礼品来持续包装我们本身,比如收费洗车卡、收费健身卡、收费洗剪吹等等。

经过整合思想我们轻松的整合到了价值199元的美容护肤体验券;价值128元的收费头发护理;价值98元的收费美甲卡;价值68元的收费洗车卡。也就是说,充值800元不只可以带一位朋友收费吃火锅一个月,还可以赠送其他商家如上的礼品。



任何的方案制定出来都不能纸上谈兵,要在市场上千锤百炼实验出来,所以我们先停止了小范围小规模的测试。经过测试,现场火爆的场面完全阐明了这是一个让人无法顺从的会员充值活动,充值率达到了80%。

就这样,末尾了正式活动。活动末尾的第一天,火锅店门口摆上了拱门,拉起横幅,几个协作商家也给店里保送了很多顾客,从早上9点到早晨9点,顾客排起了长龙,生意好的不能用火爆描画,而是“疯狂”

很多顾客都是带着三两个朋友来吃的,都力争下游的排队充值,甚至有的顾客末尾抱怨店面太小,桌子太少,排队太久。路过的行人和周边的门店老板也都出来一看终究,究竟是什么缘由吸引了这个多的顾客,最后也不由自主的凑起繁华参与出去。

据火锅店老板的最后统计,活动时期,平均每天的充值金额均达到5-6万,最多的一天达到10多万元,短短一个月内,充值总金额达到了150万以上。

内蒙草原独狼堤 发表于 2021-2-3 21:33:05 | 显示全部楼层
你到成都来试试?成都可以天天吃。哈哈哈
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在绝望中幻想菏 发表于 2021-2-3 21:33:51 | 显示全部楼层
王顺杰的收费形式说白了就是前期花钱买客户
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有為青年沂 发表于 2021-2-3 21:34:51 | 显示全部楼层
你的火锅店开在哪里?
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辣目洋子 发表于 2021-2-3 21:35:22 | 显示全部楼层
学习了[赞][赞][赞][赞]
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天下非公门 发表于 2021-2-3 21:35:59 | 显示全部楼层
天亮了,醒醒,
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Bailee43349 发表于 2021-2-3 21:36:37 | 显示全部楼层
纸上谈兵
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123459149 发表于 2021-2-3 21:37:27 | 显示全部楼层
做梦吧
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