找回密码
 社区注册

快捷登录

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

QQ登录

只需一步,快速开始

课程案例

关注:4

所属分类: 站务管理 课程案例

餐饮找了良久,原来最全的餐饮情人节营销方案在这里

[复制链接]
彩云彩2017 发表于 2021-2-27 10:31:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
刚刚过完春节,元宵又要来了。往年特别有意思呢,元宵节和西方的情人节同时都在2月14日,

意味着,代表亲情的中国元宵节要与浪漫爱情的西方情人节来一个喜相逢啊。就在这几天,我的朋友圈就末尾这样了。

情人节快到了,提示大家留意:傻气的送点花草;真爱的送些珠宝;庄重的领着乱跑;俗气的喝足吃饱;无聊的跳跳舞蹈;胆大的搂搂抱抱;疯狂的就地放倒;没有的呆在家里好好思索..!!! 往年西方的传统情人节(2月14日),也是中国的官方元宵节(农历正月十五)。这一重合,19年才出现一次,上一次是1995年,我们还不算老,下一次是2033年,我们已老……这个情人节~你想怎样过?



近年来,我国传统节日末尾式微,而洋节甚嚣尘上,大有喧宾夺主之势。在繁华喧哗的洋节面前,人们总是不自觉的想起传统节日的落寞。从西方舶来的洋节——圣诞节和情人节近几年来越过越火,已成为商家尤其是餐饮业的“必争之地”。情人节的炽热,盖由于是春节长假曾经放完,下班族们纷繁按部就班,可是他们一颗爱玩的心似乎还没安静上去,还想找个理由联谊一番。这一切,被精明的商家看在眼里。于是众商家就末尾为“这把火”添柴扇风的了。其实,情人节的气氛更多的是商家营建出来的,在这种气氛下,2月14号的情人节,每年炒节商家的妆点都是“满城都是玫瑰花”,不少餐饮酒店把感情牌当成“杀手锏”。有的酒店在情人节举行的大型抽奖,一等奖是钻戒一枚,可谓下了“血本”。


宣传定位

随着我市餐饮行业的竞争日益加剧,如今我市餐饮特性化开展的时代曾经来临,靠一、二类餐饮种类就能在市场赚取高额利润的时代曾经一去不复返了,只要把本人的餐厅定位成特性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

何谓餐饮的“特性”?它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身体,还要有心灵美。一家餐馆,假设只要方式上的特性,但煮得一锅烂菜,特性也是惨白的;假设菜品一流,但店堂的装修就像随意到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。



宣传背景

比起往年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫光阴如何去渡过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是中餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价钱战,搞单纯的优惠酬宾等这些相同的营销策略已很难打动消费者的心,要想崭露头角,就得独辟蹊径,就中西复合餐厅的共同气氛而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开弱小的媒体支持

现给出此次活动初步方案以供参考:

一、江苏老阿爸野鱼馆:

投掷骰子,赢浪漫礼品

“情色骰子”是老阿爸野鱼馆在情人节推出的特征互动游戏,凡在2月14日当天进店消费的情侣,投掷骰子,按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的举措,即可赢取精巧礼品。

情色骰子6个面的文字包含以下举措:

亲亲脸(Kiss 10秒钟)

抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)

爱情表白(向TA深情表白一分钟以上)

精巧礼品包括:

1.巧克力(意味甜甘美蜜)

2.情侣杯(意味一辈子心意绵绵)

3.爱情U盘(永久见证,存储爱情)

4.单桌立减餐费50元



二、红花树湘江壹号餐厅:

给主人一个“爱的商定”

歌手陈升曾经提早一年预售了本人演唱会的门票,仅限情侣购置。一人的价钱可以取得两个席位。但是,一份情侣券分为男生券和女生券。恋人单方各自保存属于本人的那张券,一年后,两张券合在一同才能奏效……

如今这样浪漫又考验爱情的商定在红花树湘江壹号餐厅就可以体验到了。2月14日当天,情侣新办理零花钱会员卡及续卡储值达1000元,假设明年2015情人节,您和TA仍可以牵手离开零花钱七一店用餐,则当天可收费享用零花钱餐厅精心为您推出超级浪漫情侣套餐。



三、青岛宏森酒店:

炕上吃饭、提供情人暖夜炕

逛街、看电影作为情人节的消遣方式曾经落俗套了,青岛宏森酒店往年推出了“情人节暖夜炕”的特征活动,在布置温馨甘美的气氛里,情侣们小酌一杯,一同回想回想两人之间最浪漫的事……这简直是最美妙的夜晚了,赞同的要点赞!



四、济南世纪缘珠宝:

爱情检测仪检测“恋爱指数”

这是济南世纪缘珠宝在情人节时期独家推出的“爱情检测仪”活动,可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度,依据声响迅速做出判别,得分上下可见情侣们之间的热恋程度。

一切到店顾客都可以经过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”,每人限测3次,取最高值。爱情指数得多少分,就再在原来价钱的基础上,再省相应的钱。满分100分,假设得满分,所购钻饰无论价值多少,全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女单方颁发“爱情鉴定证书”一份!



五、 情人玻璃瓶

位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,但是效果却很好。



六 、香花送美人

往年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营建浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱下心意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人沉醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。



七、 彩色着装晚宴

在北京,曾有酒店举行彩色着装晚宴,规则参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间主人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家剖析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推行要强。 酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。



八、谁来开启我的心锁

参与对象:都市时兴单身男女

参与目的: 爱心钥匙开心锁

快快快!来酒店寻觅心的钥匙!!打开她的心门!!!

真爱置信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

活动简介:真爱第一缘:开心锁,寻才子

情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将失掉随机派发的心型号码手牌.活动末尾男生尝试运用本人爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只要5次时机.成功的男生按照锁上的号码寻觅对应的爱心手牌.



九、心花为谁怒放

参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

参与目的:英雄豪情,誓夺花魁

活动简介:现场拍卖酒店提供的蓝色妖姬玫瑰一束和收藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将取得特别爱心寄酒卡,单方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,酒店见证真爱.

最接近成功竞标的前5位参与者,将收费取得酒店提供的鲜花一束.

活动道具:蓝色妖姬玫瑰,收藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情。



十、真情告白

参与对象:全体来宾

活动目的:在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真诚的爱意,爱她/他就大声说出来.

活动简介:酒店在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的时机,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不打动她/他?最有创意的真情告白,酒店将赠情人节厚礼一份,为您祝兴. 活动道具:诚挚的爱意 , 大声表达的勇气。



十一、一枚热吻已足够

临近情人节,上海的一些商家悄然推出了另类活动停止促销。“现场热吻60秒,收费吃到饱”,这一则关于情人节的活动吸引了众多年轻人的目光。

在该店内的楼梯转角处,“现场热吻60秒,收费吃到饱”的海报很醒目。据担任人引见,他们这次次要采取了线下营销和线上营销两种方式。线下经过张贴海报,来店的新老顾客口口相传等方式,采用现场报名的办法,线上采取微博有奖转发并@几位好友,微信有奖回复等大众熟知的方式报名,然后在这些报名的人中随机选出

30对情侣参加。报名没有条件限制,无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻,还是相伴多年的老人都行。但条件是现场热吻60秒时,必须是名副其实的接吻。担任人称,推出这一活动,就是希望情侣们经过接吻来证明爱情的热烈。活动一经推出,便失掉了很多年轻人的支持,纷繁摩拳擦掌。



十二、哪怕只是牵牵手

还有一些商家推出了以下这种营销。他们规则在2月12、13、14日时期,推出了“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻5.20折”的活动。届时顾客假设来参加活动,只需牵手、相拥或许亲吻,就能享用相应折扣,关于亲吻的方式,没有任何详细限制。活动一经推出,情人节时期的订位就曾经全满了,出现了爆棚的场面,而这些消费群体大都是年轻人。

这家的做法不只延伸了活动日期,给足了时间给那些爱玩的年轻人。而且折扣幅度较大,不管是委婉的还是开放的顾客都可以参加这次活动,折扣幅度大,既经济又好玩,赚足了人们的眼球。



十三、两人世界中餐厅

有一家商家是主打“两人世界”策略,正餐只设一张餐桌,以经典影片与电影音乐为主题,可以特别按照主人的特性化需求布置用餐环境,提供配套效劳。顾客可以选择最特别的音乐,献上别具含义的鲜花,放映着特殊含义的老电影,或是让两团体都终身铭刻的旧照片。“一张餐桌,两团体,八个预定步骤,十二种浪漫效果,十四种情感场景,十六款浪漫套餐,十七段人生历程,十八种浪漫兵器,四十四个浪漫招数。”为主人记载那些穿插着烛光、礼物、戒指、玫瑰的美丽画面,让主人在对空间、气氛、效劳完全拥有的喜悦与浪漫中渡过一段难忘的美妙光阴。这家餐厅共同的创意思想和运营形式,引来不少人对其啧啧称奇。更为本来就浪漫的情人节增添了更多浪漫的气氛。



十四、童话也来凑繁华

每团体的心里都有一个童话梦,尤其是热恋中的男女。他们希望本人生活在童话中,像公主和王子最后幸福地生活在一同。于是一些商家推出了共同的主题活动:白雪公主主题。在情人节时期,餐厅装饰一新,置换上了一些经典童话故事《白雪公主》里的复杂道具,如苹果、魔镜、假的树木、小屋等。一切的效劳员都需穿上小矮人、白雪公主、王子的服装,扮成童话里的样子穿越在餐桌之间。餐厅四处都弥漫着浪漫的童话气氛,主人可以随时与他们收费合影。更有力的是,每桌主人可以在各自的点菜小票后留下姓名,随后投入指定的箱子中停止抽奖。奖项设为四个类别,一等奖一名,抽中即可免单,二等奖设三位,所点菜品打6折,三等奖设五位,所点菜品打7折。参与奖若干,所点菜品停止8折优惠。而且但凡进店的情侣都可以取得情人节印有本店LOGO的特制装饰苹果一枚。这一举措果真引来了众多年轻人的参与。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 社区注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 收藏帖子 返回列表 客服中心 搜索 VIP会员

联系我们

对话产生契机,讨论收获惊喜, 只为成就无限创举

湖北省 武汉市
武汉客厅E栋904-905

欢迎来这里一起喝喝茶,
聊聊你的产品。

+86 132 3711 5432
(9:00AM-6:00PM)

代理合作请联系本号码
业务合作请点此处

洽谈合作
admin@vfuw.cn

共享万亿级市场
工作日24小时内回复

加入我们
jiangheng@vfuw.cn

我们欢迎每一个对设计怀
有疯狂激情的人。