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蛋糕店(超详细)引爆客流方案

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123457682 发表于 2021-3-1 18:06:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近又有一位烘焙店老板咨询我蛋糕店如何引流,我以为引流是营销中最表层的东西,只需你掌握了底层逻辑,就会以为引流其实并不难。
粉丝:教员,您好,我是开蛋糕烘焙店的,店子左近有几个高档小区,请问我该如何引流?
教员:引流的办法有很多种,但可以归结为2大类,线上引流和线下引流。依据你刚才说你的目的客户次要是左近小区的居民,那我建议你采用线下鱼塘对接的方式引流,这样吸引的客户更精准。
粉丝:谢谢教员,那我该如何做呢?
教员:这个很复杂,你拿出店里1款售价15元左右的小蛋糕或许面包作为引流产品,直接对接左近的鱼塘赠送,比如,左近的早餐店,水果店,便利店等。
如何送呢,拿便利店举例,你帮便利店做一张活动海报,大致内容为:顾客在便利店消费满20元,即可扫码去蛋糕店收费支付价值15元的蛋糕1份,这里的二维码是你的微信二维码。
价值15元的小蛋糕成本在3元左右,即使你每天赠送100个出去,成本才300左右,但是这100个客户假设维护的好,前面他们随意买点什么就可以收回成本了。
粉丝:那便利店为什么要跟我协作呢?
教员:你给商家提供了收费的赠品,还协助它提升业绩,由于只要消费满20元的顾客,才有资历支付蛋糕,商家没有任何损失,他为什么不跟你协作。
粉丝:那要是顾客扫码了不来支付怎样办?
教员:顾客不来普通有2种缘由,一是他觉得15块的蛋糕诱惑力太小,其次就是不置信有这样的坏事。依据从众心思,可以把新添加的微信好友拉到一个微信群,然后在群里晒那些曾经进店支付蛋糕的人,这样就可以打消部分顾客的疑心。
粉丝:那如何激活这些顾客二次回头消费呢?
教员:我给你分享2个思绪吧:
第一:将他们锁定为店里的会员
顾客进店支付蛋糕时,推出1个无法顺从的会员主张,只需求他花50块钱成为本店会员,除了可以取得50块钱的现金充值卡外,还能取得价值58元的水果巧克力蛋糕1份,假设当天办卡,还能取得价值28元洗衣液1壶。
这样的无法顺从的会员主张基本上都会充值,58元的水果巧克力蛋糕成本在10元左右,顾客充值50元赠送1个成绩不大,但是比冲50送10块的价值感强,28元的洗衣液去阿里巴巴采购成本在5元以内。剩余的利润还可以把前面15元小蛋糕的成本收回来,在不赔本的状况下,还锁定了大量精准客户。
第二:社群维护
很多商家都有添加客户微信,但是在客户维护方面做得不够好,所以商家与顾客之间的粘性很低。你可以把会员顾客拉到微信群里,常常在群里发一些福利,比如红包抽奖,手气最佳的取得xx礼品。
但是1个社群仅仅是靠红包来维持是远远不够的,还要常常跟粉丝互动。比如,在推出新品的时分,可以举行一些新产品称号征集活动,一旦被采用,可以收费取得xx礼品,当初小米就用过这种办法跟粉丝互动。
其次,常常组织一些社群活动,比如,夜跑,读书之类的。还可以分享一些做蛋挞,饼干的技巧,前期还能举行比赛停止pk。
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