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课程案例

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所属分类: 站务管理 课程案例

解析:一份协助县城火锅店创收200万的微信营销方案

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淡淡如菊795 发表于 2021-3-2 08:48:38 | 显示全部楼层 |阅读模式


明天给大家分享一个火锅店案例:

1,在什么城市?卖什么的?销售渠道是?有多少个店?月流水多少?

新疆一个小县城(相当于一个镇),火锅店,店外销售还没有做外卖,目前一个店,月流水35万

2,主打产品是什么?本项目和其他同行的中心差异化是什么?(很重要)

主打产品是重庆火锅,目前这个县城都是以小锅或许自助为主,我们的特征是辣,比较正宗的重庆滋味,停业一个月回头客挺多的,滋味上反响比较好,环境在火锅行业中等

3,几个创始人?辨别是哪些从业背景?

一个,不断从事餐饮行业

4,本项目内行业里排名如何?做得最好的是哪家?他们做得好的要素是什么?

目前在这不是第一,就是第二的排名,做的好的是一家做一人一锅的火锅店,有四五年了,小中央其实就是靠人缘,他们店的老板在我们这边做了快20年餐饮了,他们店装修比较好,全是包厢(这个很重要,由于小中央相互都看法,所以情愿坐包厢,怕遇到太多熟人)还有就是天文位置比我们好

我的店就是由于接的之前的一些装修,所以包厢只要6个,雅间散台多

目前的成绩是什么?需求大家帮忙的是什么?

我们店的优势是在本地做了两三年餐饮的了,之前开的串串香,然后积聚了很多人缘(重要是那时分我加了很多顾客的微信,微信上有3500人左右,基本掩盖了本地人),滋味比较好,而且辣(不知道算不算优势),好停车

优势在我们店位置比较偏,不在餐饮集中的中央,在政府部门左近,只要本地人知道找到,如今县城招商引资来了很多外地人,大少数都是四川那边过去的,唱工程,比较喜欢我们的火锅(这个是经过美团来了一两桌我问的),但是都找不到我们,我不知道从哪宣传下手,由于活动人口一些住宾馆,一些住乡里

价位在本地算中等

——————————————————

处理方案:

比较有针对性的分两个板块来做:

1、针对3500人的本地人,由于和你都一面之缘,至少加过微信,所以假设是我的话,我会每天选50人,给他们群发音讯,比如:

哈哈哈哈,良久不见了,我是以前xxx的美丽老板娘,我如今在xxx这边又开了一家火锅店,给你大道音讯,这个星期内(x月x日之前)到店找我悄然报暗号:老板娘超美丽,给你打折,再给送5瓶啤酒!!!来哟,来哟,整起!

中心要点:暗号等都可以改,然后一定要觉得有人味,而不像广告,3500人,每天50人,也够你发70天,2个多月了,假设这个方式有效果,那你的店曾经火起来了,小中央这种很快的。

2、针对外地人,你说四川来得比较多

假设low点,可以像发小姐卡片那样找人去本地一切酒店,招待所去发门缝小卡片(我说low的方式,而没说找酒店前台帮你发的方式,是由于为了浪费成本,而且我也不知道你的地域有多少酒店,当然假设成本ok,让前台小妹帮你来主人的时分发卡片是最好的,只是不知道她们会不会执行到位),然后,由于你说四川地域过去务工的人特别多,所以你卡片上可以这样印广告文案(大概文案,需求细化):

四川火锅,四川老乡特别优惠

只需你说四川话就给你打折,再给送5瓶啤酒!!!来哟,来哟,整起!

卡片就是名片大小即可,不是四川的外地人其实看到这样的东西还是有促动的,比较四川的美食在全国还是比较知名,正宗的火锅在新疆还是有一定吸引力的。

周懂不远 发表于 2021-3-2 08:49:37 | 显示全部楼层
干货!
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jj13154197690 发表于 2021-3-2 08:50:10 | 显示全部楼层
转发了
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