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所属分类: 站务管理 课程案例

中餐厅年赚百万的秘密,你知道吗?

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123457276 发表于 2021-3-14 15:42:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
在城市的繁华路段,同时运营着两家中餐厅,一家生意红火、顾客盈门,一家门可罗雀、运营惨淡。

两家餐厅的规模大小、装修层次等硬件设备都基本上差不太多,反映到日常运营中怎样会有这么大的差距呢?归根结底是受老板的思想格式和管理团队程度上下所致,也就是软件决议的。

我们来看看这家店是经过怎样的创意营销,达到年赚百万的?

十分复杂一招:送 送 送



常年会推出一些活动方案:某某菜品收费送+某某饮料收费喝

活动主题:精致寿司—轻奢新主义,青春才惬意周末美团外卖收费试吃送到家啦

参加活动方式:转发此文字配下图九张+美团评论一条,即可收费享用寿司一份,在美团外卖下单后加微信XXX就给您退一份的款哦

活动时间:2018年11月1日至11月30日截止;

操作思绪:

1.收费给你送东西,你要不要呢?置信大少数的人都无法拒绝吧!尤其是吃货朋友们。

2.收费吃是有条件的,需求你在美团下单给好评,需求你协助商家发圈宣传,让更多小同伴参与出去,从而完成一个裂变。

3.下单后要想取得退款必须加餐厅任务人员的微信,你就进入了餐厅准顾客名单,餐厅就无时机再下次做活动时让你掏钱。

4.每份寿司的售价是32元,假设有人取得了这个收费的名额到餐厅就餐,会不会一团体去?一定不会,至少要两团体去吃饭,那两团体的话一定还要点几个菜,点两杯饮料,餐厅不光能播种付出寿司的成本,还能获利。

5.仰仗着10多元的成本,失掉了美团好评、大力宣传、裂变播种准顾客名单、顾客消费差价盈利。

这家餐厅常年运用这一营销策略,取得大量顾客到店且屡试不爽。独一做的的就是时不时变换一下收费赠品的把戏。

你学到了吗?这招能否用到你的店铺外面呢?
艺封血样康 发表于 2021-3-14 15:43:06 | 显示全部楼层
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