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课程案例

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所属分类: 站务管理 课程案例

成都最火的面馆,每月能赚80万,最低消费2元,想吃上还得靠挤

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紫愚灵 发表于 2021-3-16 09:51:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
不同于其他的餐饮店,早餐店的生意基本上都很不错,缘由很复杂,很多下班族都不会在家做早餐,因此在外面吃早餐也就成为了他们独一的选择,而这也促使着许多人都跑去开早餐店。

但是开早餐店也不一定赚钱,特别是在如今市场竞争越来越大的状况下,假设没有吸引人的中央,即使是开早餐店也容易赔本,有这么一位成都小伙,居然跑到湖南开起了早餐米粉店,而且还依托着2元钱一碗的粉,月入80万,完成了本人的财务自在



案例背景

成都小伙姓韩,往年27岁虽然还年轻,但是人家却曾经被称为韩总,缘由很复杂,他开的早餐米粉店不只让他开了多家连锁店,还月入数百万,成功走上了本人的人生巅峰。

小韩大学时到了湖南,之后也就不断留在了这里,而湖南人关于早餐极致的热爱让他看到了其中的商机,因此小韩也决议要开一家早餐米粉店

开早餐店并不是一件容易的事情,特别是关于他这个年岁的人来说,小韩向家里要开不少钱,本人甚至还为此贷了款,他眼中看见的是生意火爆的早餐店,但是理想状况却并非如此,虽然说每天都有顾客,但是数量太少,而且本来就是早餐店,一旦过了特定的时间,基本上店里的顾客就只要一两个了。




如今的老板做生意越来越难,最次要的缘由是啥?思想没有打开,思绪不对,你怎样玩儿都是亏钱。假设你如今做生意还不好做,建议你多看看,多学学高手的生意套路。专栏中600多套经典的真实案例,希望协助你少走弯路。


小韩为此想了很久,他一直不知道本人的成绩终究在哪里,为此,小韩也不得不寻求父母的协助,一段时间以后,小韩也终于是制定出了改动颓势的办法,而令他没想到的是,仅仅只是做了一些小小的改动,早餐店的生意居然变得完全不同,不只靠着几招3年内开了多家分店,如今是一到饭点就得靠挤,生意太火爆了!

详细操作

一、2元一碗粉

如今一碗粉的钱一定远远不止2元,因此当小韩推出2元钱一碗粉的活动时,既然有便宜可以占,那么许多顾客自但是然就都被吸引到了早餐店里,这还是自然产生的客流。



二、消费送额度

顾客只需在早餐店消费,那么早餐店就会赠送其消费额度,下一次顾客到早餐店里消费时,就可以运用赠送给他的消费额度来抵扣。

很多人会说小韩完全不会做生意,这不是赔本的买卖吗?但是小韩就是靠这看起来赔本的生意使本人完成了财富梦想,那么这其中终究隐藏着怎样的套路呢?让我们马下去揭晓。

盈利剖析

一、充值会员是门槛

顾客到早餐店消费时,可以充值50元成为会员,这样顾客每天都可以运用2元购置享遭到一碗价值15元的面。

实践上一碗粉的成本并不高,虽然早餐店赚不了钱,但也不会亏钱,而益处就是吸引了大量的顾客到店里来,让更多的人知道了小韩家早餐店的存在,如今做生意,营销手腕很重要,酒香也怕巷子深,假设不可以吸引顾客,很快就会被同类型的店铺给打倒。



、换个方式做打折

所谓消费送额度的意思是说只需顾客在早餐店里消费,那么店铺就会赠送给他们异样价值的消费额度,未来顾客再到早餐店消费,其中10%就可以直接由消费额度抵扣。

这虽然看起来是让给顾客很大的利润,实践上并没有,这只不过是在顾客打9折而已,但是会令顾客觉得本人在小韩早餐店消费相当值得。

举个例子,一个顾客在早餐店充值了50元,然后他每天一定不是只吃粉,只需他吃其他的,那么就需求额外支付费用,早餐店就会赠送其消费额度,而为了不糜费消费额度,顾客一定持续在早餐店消费,这样子就将顾客给长久地“锁”住



早餐店本身盈利就是依托薄利多销,只需有足够的客源,利润实践上是相当丰厚的,如今小韩的早餐店就是如今,一天的营业额基本上都有几千块,一个月上去也就将近30,40万。

如今之所以实体店的生意难做,一个重要的缘由就是大家都希望可以在短期回本,因此价钱也就相对较高,竞争力较低,而假设说情愿让出短期利润的话,那么一切都会大不一样,长远的利润才是盈利的关键。

思想要活,生意才能活。明天的案例分享就到这里,之后我会持续在专栏中给大家引见一些十分有启示的商业案例,商业路上充满智慧,让我们一同踩在“聪明人”的肩膀上成长。

这里举的活动(行业)案例只是教员很少一部分的办法。当本人找不到门道的时分可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的阅历就是你成功的阶梯!
尹双平刨 发表于 2021-3-16 09:52:37 | 显示全部楼层
两元一碗?我给你包了,你尽管煮卖多少钱是我的事
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123458311 发表于 2021-3-16 09:53:08 | 显示全部楼层
玩套路!想推销书吧?!
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海浪805 发表于 2021-3-16 09:54:04 | 显示全部楼层
一定是“大师”鉴定终了
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亚芬1 发表于 2021-3-16 09:54:54 | 显示全部楼层
喝老子一月80万
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好想闲的蛋疼 发表于 2021-3-16 09:55:26 | 显示全部楼层
一天营业客4000元,2000碗要多少营业员?门店要多少平方?哄老子买书哟!
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第二名无所谓 发表于 2021-3-16 09:55:59 | 显示全部楼层
咋老板都姓韩
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苜蓿草692 发表于 2021-3-16 09:56:48 | 显示全部楼层
瓜的
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qin901017 发表于 2021-3-16 09:57:36 | 显示全部楼层
模糊
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