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课程案例

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所属分类: 站务管理 课程案例

火锅店成功营销案例!收费吃火锅!一月赚80万!!!

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123457352 发表于 2021-3-16 21:27:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
新店停业,大部分商家都会犯一个错,就是花

钱做一些有效的推行,比如在公交车投放广

告,请人在大街上发传单,明天我通知大家,

这些办法太传统了,或许10年前还有用,但是

如今基本上没什么人会看你的传单了。

这家火锅店是一位广东佛山的学员开的,在开

业前期,他就先找到教员帮他设计一个营销方

案,教员经过调研发现,他所在的街道曾经有

3家同类型的火锅店了,要想在竞争中脱颖而

出,就需求一些创新的营销办法。

那么,教员是怎样帮他设计营销方案的呢?

写一篇软文,软文的内容是,通知大家如今我

们收费送价值128元的火锅一份,只需求你转

发到朋友圈,并且截图发给我们的客服,那么

就可以收费来我们店吃火锅了。

就这样一篇软文,由于是新停业的火锅店,没

有老顾客,都是依托老板、员工、以及员工周

边的朋友,相互转发,居然在5个小时之内,在朋友圈发作了多级裂变。

就是由于抓住了大家的收费体验心思,软文当

时的阅读量很快就过万了,事先有2000多人把

转发朋友圈的截图发给了客服

当天早晨就吸引400多人来店消费,那么说到

这里,很多人会猎奇,火锅收费送,当然可以

吸引很多人来店消费,可是来得人越多,火锅

店老板不是亏得越多吗?

别急,下面就是我这个方案的第二步了,不只

火锅店不会亏钱,还在一个月时间收回了成

本,净赚30万,直到如今,生意每天都很火



说好收费送火锅,我们当然是收费送,只不过

在我们软文外面,有一个条件,你必须带3名

以上的好友,一同来消费,才可以享用这个价

值128元的收费火锅。

说到这里,大家一定知道怎样赚钱了,没错,携带3名及以上好友来店消费,那么至少就是4

团体,4团体吃128元的火锅一定是不够吃的,

那一定要加菜,然后由于是夏天,比较炎热,

大家一定会点一些酒水和饮料,这样餐厅一定

还是有钱赚的!

假设仅仅是这一招,大家以为餐厅一个月能收

回成本吗?一定不行。

而且这一招曾经没有任何吸引力了,简直市场

上有一半餐厅都在用这个方案,所以,在此基

础上,教员设计了一套晋级方案,让客户心甘

情愿的充值,并且长期绑定客户来店消费。

当顾客到店吃火锅时,效劳员会走过去,如今

只需求您充值50元,就可以取得一张我们的

VP会员卡,这张会员卡全场打9折,外面有

300元,每次消费可以抵30元,除此之外,只

要您如今充值50元,我们还赠送一个价值128

元的充电宝给您。

说到这里,当天400多人,绝大部分都充值50元,反正都要在这里消费,然后还有价值128

元的充电宝送,最关键这张会员卡可以打9

折,还有300元现金,每次消费可以抵扣30元

现金。这么好的事情,顾客会放过吗?

那么,能够你又会问了,这样餐厅还是号本

呀?

当客户吃好喝好,预备结账买单的时分,拿出

了这张会员卡来结算,这时分我们训练好的服

务员,会跑过去,通知顾客:“先生您好,您本

次消费了一共300元,由于您是我们的ⅥP客

户,可以给您打9折,也就是270元,再加上

本次抵扣的30元,实践只需求支付240元。”

说到这里效劳员停一下,然后顾客末尾买单,

这时分效劳员再通知顾客:“祝贺您,先生,今

天我们店又有一个活动,如今只需将您的会员

卡充值金额存到1000元,那么本次消费金额全

部免单,也就是说,您只需求再充值700元就

可以了。”

说到这里,我通知大家一个数据,大概有55%

的顾客是情愿充值的,这是兽性的弱点,就是

要占这个“便宜”。

刘教员的收费形式有16种收费模型,赠品模型只是

其中运用较多的一种,每一种都可谓引流秘

籍,16种模型之间穿插组合运用效果更佳。在

如今流量为王的时代,引来客流,也才有后续

的操作空间。欢迎走进收费形式课堂,共

同探求更多收费形式运用。思想碰撞可以加

W









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