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所属分类: 站务管理 课程案例

餐饮营销小套路,你了解几个(上)?

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黯然销魂1912 发表于 2021-3-19 13:18:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
营销做得好,生意不用愁。

下面几条营销小套路,学会了一定能让餐厅生意火到爆。



1、排队,人越多

大部分人有一个心思,人越多的中央,滋味一定不会太差,不然为什么会有这么多排队

(1)雇人排队:制造人多的气氛环境(但是这个办法只适宜短期运用)。

(2)多元化周边:在餐厅内布置网红拍照打卡点、游戏小屋、自助饮料制造等。

(3)在餐厅外,举行促销活动,嘘头一定要足。

2、会员制度

(1)会员卡:很多餐厅都有会员充值赠送活动,我们可以参考,除此之外还可以参加积分兑换活动,消费多少金额会失掉相应的积分,积分越高可兑换产品越多。

(2)微信群等社交软件的管理:不定时推送与餐厅相关的报道,举行小活动,生动群内气氛,偶然也给大家一些小福利。



3、 与顾客互动

每天定时依据就餐的实践状况,举行抽奖或答复成绩的方式,由店长收费为幸运顾客发放优惠券或小礼品。

有生日的顾客不要遗忘为顾客点一首生日歌或一碗长寿面。

明天的分享就到这里,感谢与你的遇见!
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