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餐厅如何引流获客?选对营销工具事半功倍

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123457931 发表于 2021-4-11 20:53:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
在现如今“全民营销”时代下,餐饮老板也不可避免的入局营销,希望经过营销的手腕,快速完成引流获客、会员沉淀、提升复购,在竞争剧烈的行业中占据一席之地。

为了满足餐饮老板的营销需求,众多SAAS供应商也推出了相应的工具,比如风头正劲的美团收银、客如云、哗啦啦等品牌。小编作为SaaS行业从业者,从产品的角度来解读一下,这些工具终究功用如何?



1.引流获客:美团、哗啦啦功用相似,客如云流量转化才能强

普通的SaaS产品,在引流获客这方面会重点关注两点,一是营销拉新,二是第三方流量平台引流。

营销拉新在产品层面来说,属于比较复杂的,只需在软件研发层面把关注-送券的逻辑设计好就可以,最多就是送券方式有区别,所以基本上市面上的SaaS系统在这方面都能支持。

美团收银、客如云、哗啦啦在营销拉新方面,都设计了开卡赠券、裂变拉新、扫码领券功用,哗啦啦还单独添加了收缩礼包,但相对来说功用并无太大差别。

相比于单纯的营销拉新,第三方平台引流就重要得多,在产品接口和资源对接方面也更有难度,但理想上这一部分带来的新用户流量也是最大的,这也就是如今常说的“私域流量运营”或许叫“全域流量运营”。



据团体不完全了解,目前美团收银和哗啦啦只在商家代金券、折扣券、礼品券方面有相应的功用,换句话说他们为老板提供的从“第三方平台”到“商家私域流量池”引流的手腕仅仅为经事先台系统向顾客发券,线上线下的引流和互通十分完善,商家无法经过把平台流量转化为本身用户。

在这方面客如云做的相对更好,这也有赖于去年客如云参加阿里本地生活体系。近两年以饿了么、口碑为代表的阿里本地生活在不断为商家提供各方面支持,客如云参加后与阿里本地生活构成了很好的互动和资源融合,POS也成为了效劳商家的前端阵地。

目前客如云的软硬件产品支持外卖满减、外卖商品券、团购全场券等会员营销方式,这种手腕可以很好的将外卖线下流量,引导至商家自有流量池,获客成本相对较低,能获取到的流量则更普遍。

2.会员沉淀:美团对接平台有限,客如云形式残缺多样

比照拉新获客,餐饮老板更关注的是如何把顾客留在本人的店里,在这方面哗啦啦相对薄弱,没有大多消费者关心类的营销措施,所以就不在多讨论了。



美团收银在会员关心方面的营销玩法很多,比如生日营销、流失会员挽回、指定人群发券等功用都比较完全,但异样展现出的成绩就是,美团收银受美团系控制太深,只能在本人的外卖平台停止发券操作,而在饿了么、口碑等平台却无法发扬出会员营销功用。

客如云主打的就是“片面”,会员关心方面的营销玩法一个不少,最重要的是客如云虽然背靠阿里系大树,但是依旧能保持独立运营,比如它的聚合外卖就可以同时打通美团外卖、饿了么外卖,也因此在会员发券,培育顾客忠实度方面,客如云还可以支持饿了么券包分享、饿了么外卖特价、口碑优惠券分享等操作,相对来说形式更残缺。

3.提升复购:美团功用片面,哗啦啦玩法单一

最后就要说说在提升复购这方面,餐饮SaaS企业都研收回了哪些功用。客如云系统在这方面经过消费满额赠券、储值赠券、累计金额/次数赠券等多种方式,来刺激用户消费。

哗啦啦可支持的功用则相对单一,只能支持消费满额赠券,据我了解其他的功用哗啦啦还无法支持。而美团收银在这方面的功用则比较片面,还添加了定时营销、餐厅送礼等。

不过相比之下,在提升复购层面,三家的功用点虽略有差别,但其实可以起到的效果却比较相似,没有太大出入。

所以综合比照来说,假设老板比较关注的是公域和私域方面相互引流的话,建议选择客如云系统,假设老板只追求在美团平台上拉新获客,关于能否树立私有流量池不太敏感,可以选择美团收银系统,假设老板追求复杂基础的功用点,那么可以选择哗啦啦系统。
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