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所属分类: 站务管理 课程案例

餐饮店如何打折才能吸引顾客?

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千山落月坝 发表于 2021-6-12 21:15:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐饮店做促销活动,千万不要再做全单折扣了,你打个98折或许88折,对顾客来说基本没有吸引力。



你要是一冲动来个全单五折,不但本人没有利润,而且关于那些没有来过店里的新顾客,依然没有吸引力的,由于顾客基本不知道你的原价是多少,也就是不知道5折算不算优惠便宜?那我们应该做什么促销活动才可以有吸引力呢?



接上去分享的办法太好用,建议点赞,收藏再观看。
普通的餐饮店我都会建议做单品爆款活动,首先找一款店外面最受欢迎而且价钱透明的菜品,不赚钱做低价引流,比如北京烤鸭,原价128元一只,活动价只需58元一只,招牌菜原价68元,活动价仅需求九块九。然后大力宣传推行,添加活动的曝光率,引导顾客到店消费就可以了。



那为什么说单品爆款的活动就能有吸引力呢?关键单品爆款活动对顾客来说价值感明晰可见。关于商家来说,让出去的利润也是十分有限的,我们只是一道做活动的菜,让出去的利润,但顾客来吃饭不能够只点一道菜,其实这种活动的办法,应用的就是心思学的原理,你看懂了吗?
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