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所属分类: 站务管理 课程案例

餐饮行业如何打破营销壁垒,借助朋友圈广告顺风翻盘

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喝多的板砖剂 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
正所谓“民以食为天”,随着国民经济程度的不断提高,人们对美食的品味越来越高,并且对口感、质量也会有一定的要求。在互联网的浪潮冲击之下,80后和90后也成为了美食消费的主力军,因此,餐饮行业已进入了一个全新的时代。

与此同时,面对变化,传统的餐饮业无疑面临着庞大应战,假设单纯依托饭菜口味的线下获客传统运营形式,显然难以有很大的突进。那该如何在剧烈的行业竞争中崭露头角、在后疫情下打破壁垒,披荆斩棘呢?懂得应用好互联网营销打通线上线下,高效引流,才是硬道理。

一、市场概略及现状

目前,中国餐饮支出规模与增速呈上升趋向,餐饮行业全体开展趋向良好,餐饮企业面临成本下跌、利润增加的难题,市场竞争越来越大。随着消费者习气的变迁,对餐饮线上线下开展的要求越来越高。因此需求注重线上线下一体化开展和营销策略的改动。



数据来源:前瞻产业研讨院整理

以后,关于餐饮行业来说,次要营销痛点体如今在以下4点。

1. 拉新、引流获客难

推行方式单一 ,精准目的群体难抓取 ,活动方式不够吸引。最终招致拉新难,新客户引流到店困难。

2. 老客流失

会员体系不完善,老客户难刺激,口碑难做,最终招致老客户流失。

3. 商家成本高

传统媒介成本不可控, 人力成本高 ,毛利偏低,招致商家成本过高。

4. 转化效果追踪难

人工统计难,转化效果难追踪,最终效果难统计追踪。



二、行业营销处理方案—拉新客策略+留存裂变+朋友圈常规广告

1. 拉新客,扩展餐厅知名度,选择朋友圈广告位

引荐理由:

每个品牌都有属于本人的品牌声响,朋友圈广告拥有12亿+海量用户,可以精准定向LBS触达目的用户、快速曝光进而精准投放获客。

餐饮商家可以经过广告投放定位打点到门店周边500米—5公里,打点门店周边住宅区、办公区等人流商圈 ,同时还可以挑选相关人群的兴味爱好标签,快速触达目的消费者,把活动推行出去,扩展餐厅知名度。



1)精细化投放,吸引到店转化

餐饮广告主可以经过朋友圈广告精细化投放,精准营销对人群条件停止设置,依据店铺商品的客户群体特征,结合平台的功用及效劳,我们可以经过以下方式来把广告投放到潜在的用户群体,便于提升客户转化率。

基础定向:

地域∶省市、商圈、门店周边0.5KM-5KM范围。

用户基本信息∶年龄16~50岁、性别全选(饮品烘焙等可以侧重女性)、白领蓝领等。

兴味定向:

餐饮美食,如海鲜、甜点、蔬菜、休闲食品等详细品类美食爱好者;美食爱好者、甜点党、饮料控、餐厅、餐吧、茶点等大类兴味定向。



2)善用营销节点,打造餐饮营销宴,开拓客源,引流客户到店

一年中有大大小小不同的节假日,巧妙应用好节点展开营销,打通线上线下的关系网,可以让商家的生意引流更火爆。如:元宵、情人节、五一、中秋、国庆、圣诞等假日节点,餐饮行业可以结合不同的节点特征融合餐厅元素停止宣传,为门店营销引流助力

2. 留存裂变客户策略

1)搭建会员系统,给予专属优惠,培育忠实的粉丝客户群

例如商家可以停止会员机制留存客户,针对性给予老客户专享福利,去培育自家门店的忠实粉,活期发放优惠给会员,构成良性私域积聚与刺激消费。

①如咖啡券,领券购置配送,可以每周针对老客户发优惠券,用券吸引注册会员。



②会员制度,电子会员卡+自带积分统计功用+积分结合优惠。



③会员折扣机制中阶梯式折扣、针对性的优惠,不同级别的会员优惠不同。

2)持续刺激老客户,用大众号及小程序停止粉丝留存裂变

经过朋友圈广告/大众号底部广告精准投放,直接扫除再营销的老客户,把广告投放给新用户,吸引目的用户停止关注,深度培育用户。



例如用户关注大众号后,需求商家弹窗自动回复语,设置吸援用户兴味的文字对话,引发用户持续往下探求的志愿。

与之同时,客服可以深层次开掘客户需求,自动与粉丝互动,引导门店体验或许线上购置,如弹出小程序链接在线购置或许仰仗优惠卡券到店核销,从而树立长期的客户关系,再经过引导添加粉丝微信,出来拉群到社区社群运营,不断的经过沟通及优惠噱头刺激,增强粉丝生动度,最后完成引流裂变,更好的完成了从0-1-N的获客增长途径

优秀案例分享:



沙拉轻食类普通具有比较强的商务办公属性,且会受时节变化影响较大,秋冬时节需求量降低,如何打破这些条件限制是餐饮商家企业面临的难题。

该广告主选用了腾讯朋友圈广告精准引流拓客平台,经过LBS定位门店周边+大众号关注吸粉的广告方式停止私域流量积聚及转化—自定义原生推行页,助力粉丝沉淀和销量转化+精准人群定向+持续快速曝光。

广告最终投放效果:

广告总互动率∶ 8.45%;

广告关注成本∶ 低至12元一个粉。

三、行业营销处理方案—引流+派发优惠卡券+左近推

引荐理由:

拓客神器——朋友圈“左近推”自上线以来,仰仗着小预算、低成本、操作灵敏复杂、持续引流到店等优势特点,遭到了有数商家的喜欢,更是各大中小企业餐饮门店的福音。

它是一款以店面为中心、精准掩盖5公里以内的目的潜在到店人群,停止持续一个月或许一个季度/半年等投放引流,取得社交场景的大曝光和熟人口碑的加持,大大的提高了消费者的种草概率,助力餐饮门店愈加轻松打通线上线下营销,停止高效获客。

左近推链路:派发优惠卡券+一键获取客资



朋友圈广告左近推可以把商家的活动经过优惠卡券派收回去触达门店周边的目的用户,停止持续曝光引流到店。

途径:外层点击—优惠活动页面—点击支付—获取客资—到店运用。

2. 推行套餐

共有2000元/30天、5000元/90天、9000元/180天三档套餐。

1)末尾日期

选择末尾投放的日期即可,系统将依据推行天数自动计算完毕时间。思索到审核等候时长,仅支持创建距离以后2天后末尾投放的广告。

2)推行人群

分为系统智能婚配和自定义人群。建议选用系统智能婚配 ,仅当投放内容有特殊的性别、年龄限制时,才设置自定义人群。



总的来说,朋友圈左近推行告,是一个可满足商家小成本、低预算、操作复杂、持续不断引流到店的推行诉求的拓客神器平台,特别是在后疫情下,随着商家企业的困难及人们消费习气的改动。

3. 优秀案例分享

该美食店借助朋友圈广告左近推在线派发优惠卡券,推出49元双人套餐,赠送饮料一盒,吸引周边目的消费者,投放当天经过广告投放引来12桌客户到店消费,总投放优惠卡券支付量高达1039张,真真正正经过了我们朋友圈广告推行,完成了高效引流,老板十分称心。



面对如此剧烈的市场环境,餐饮行业一定要打破常规,找准品牌定位,结合朋友圈广告的精准触达引流的优势,把握好行业痛点,吸取线上推行引流线下的营销技巧精髓,争取早日完成门庭若市,顺风翻盘,希望明天的内容分享对餐饮行业商家有一定的协助。
长春长在 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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