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所属分类: 站务管理 课程案例

夫妻开早餐店,月赚15万,复杂两招,十分适宜做小生意的你

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123457736 发表于 2021-8-2 21:30:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
如今开店做生意,等主人上门就相当于慢性自杀,就例如发传单,不只没人看,你想要收回去都是一件很困难的事情。就连那些为你发传单的人,很多时分都想一把把传单塞进渣滓桶里,由于这是一个费力不讨好的事情,很不适宜如今的实体店运营。



那有人就说了,又不让我发传单,我还怎样引流、怎样拓客呢?其实除了发传单之外,还有很多种营销形式,河南就有这么一家早餐店,老板不过是用了十分复杂的两招,就在短短一个月的时间里,盈利15万,赚了个盆满钵满。我以为这家早餐店所运用的营销方式适用于多个行业,明天就在这里给大家讲讲。
【1】案例背景

这家早餐店的老板是一对中年夫妻,老板往年42岁,姓牛。牛老板的老家是河南周口的,在当地开了一家早餐店。其实这家早餐店的规模并不算大,不过是市面上那种复杂的不能再复杂的门店了。可偏偏,就是这么一家“其貌不扬”的早餐店,愣是在短短一个月的时间里,做出了盈利15万的好成绩。
牛老板和老婆都是周口乡村的,前些年离开市里打工。事先牛老板就在一家饭店当厨子,而老婆呢,就在饭店做效劳员,两口子虽然辛劳,但好歹也攒了点钱,小日子过得也算是很不错了。
去年由于疫情的缘由,有很多小店都由于运营成绩,招致关门转让了。牛老板和老婆所就职的那家饭店呢,也开不下去了。这牛老板就和老婆一算计,这么给人打工一辈子也不实践,反正如今有了点闲钱,不如本人做点小生意。于是思来想去,两口子决议开一家早餐店。
早餐店的位置还不错,左近有好几栋写字楼,按理应该不缺客源。可偏偏,就是由于地段的缘由,招致竞争特别剧烈,早餐店的生意也不是很好。后来还是牛老板想到了两个小办法,不只在一个月内取得了大量顾客,还赚了15万块钱,赚了个盆满钵满。



【2】方案引见

一、吃早餐不要钱。
牛老板店里的早餐品类其实不多,无非就是一些包子、油条、煎饼之类的传统早点。如今牛老板提出,顾客进店爱吃早餐不要钱。
二、收费送豆浆。
只需顾客进店吃早餐,牛老板还收费送顾客一杯售价为5块钱的豆浆。
以上两点,都是牛老板推出的活动,大家看到这里,能猜失掉牛老板是如何盈利的吗?其实很复杂,下面就给大家细心讲讲,这究竟是怎样回事。

任何行业,只需你明白这行业的赚钱形式,懂得应用一些小办法,生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧,可以看看下方专栏合集中,高手现成的经商策略。

【3】盈利剖析

我们先来说第一点:牛老板推出了一个活动,只需顾客破费25块钱办理一张会员卡,不只可以收费来店里吃三天早餐,还可以取得25块钱的消费额度。
这三天的收费早餐是怎样回事呢?其实就是三份套餐,大概就是主食加配菜加饮品。主食自然是包子、油条或许煎饼之类的,不管顾客选择包子还是油条,抑或是煎饼,最多也只能选择两个,比如两个包子、两根油条、两根煎饼。至于配菜,就是鸡蛋之类的,饮品就更复杂了,要么是胡辣汤,要么是豆浆或许是稀饭。
其实这样一份套餐,成本不会超过7块钱,即使收费送顾客三份套餐,成本也不过就是20块钱左右。顾客在店里花了25块钱,虽然失掉了25块钱的消费额度,但总的来说,这个活动也不过就是给顾客打了个六折,牛老板是不能够会亏钱的。



再说第二点:牛老板提出,但凡在店里办理了会员卡的顾客,都可以收费失掉25杯豆浆。不过呢,这个豆浆并不是直接就收费送给你喝,而是需求你在店里吃早点,才可以收费喝到一杯。
大家想想,就如今的市价来说,一个素菜包子都得两块钱,顾客就算是只吃一个素菜包子,那其中的利润都完全可以抵扣豆浆的成本。而且这年头,大家任务这么累,一个包子怎样能够吃得饱呢?一定还需求多点几样。
当顾客把这25杯豆浆喝完之后,至少曾经来店里消费了25次,这个次数,完全可以养成顾客的消费习气。以后顾客但凡想要吃早点,脑子里都会出现牛老板的早餐店,你说他赚钱还会困难吗?
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的办法,我的专栏里还有更多的关于实体店运营的策略、时机以及“套路”。并总结了上百个如今最前沿的赚钱行业以及新门类。假设你感兴味,可以点击查阅有没有适宜你的项目。

最后,牛老板就是这样,应用两个复杂的小办法,就在短短一个月的时间里,盈利15万,赚了个盆满钵满不说,从此再也不缺顾客了。
神爷 发表于 2021-8-2 21:31:37 | 显示全部楼层
你报导早餐店月
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爱新觉罗守一砂 发表于 2021-8-2 21:32:17 | 显示全部楼层
滕州市大县市包子都是一元多,那是你说菜包2元。
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刘钟明案 发表于 2021-8-2 21:33:14 | 显示全部楼层
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杰里米 发表于 2021-8-2 21:33:47 | 显示全部楼层
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常青的天地判 发表于 2021-8-2 21:34:23 | 显示全部楼层
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123460173 发表于 2021-8-2 21:35:23 | 显示全部楼层
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淩忯傢嗾嗾s 发表于 2021-8-2 21:35:56 | 显示全部楼层
充会员卡的店千万不要进!千万不要进!!千万不要进!!!
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