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课程案例

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只要三张桌子的早餐店,凭一个塑料袋,月利润9万,怎样做到的?

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马马虎虎770 发表于 2021-8-5 12:40:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
明天给大家分享的一个案例是:只要三张桌子的一家早餐店,应用一个塑料袋,一个月利润能做到9万块钱,你想想不到的操作办法。
案例背景:

这家早餐店是在成都的一个居民区,复杂来说就是一个路边摊,只要三张桌子,老板是一对年迈的夫妻,这两夫妻呢运营早餐店大概有十几二十年的时间,不断也没有变过,只要这三张桌子。
但是他们家的生意确实是十分的好,不只价钱便宜,而且滋味确实很不错,纯手工的包子特别有嚼劲儿,甜甜的麦芽糖滋味。
其实最末尾的时分呢,我也瞧不上几天,早上见一家早餐店能有多少的收益呢?再说了,凭着这一种传统的手艺,只做产品,只做效劳的软件了,想要盈利确实是很复杂。
但是直到有一位我的学员通知我,其实那家店的压根儿不是我们看到的那样,人家生意好完全凭的不是手艺不是滋味,而是套路。



由于像这种街边摊,简直家家都是纯手工,价钱也不贵,但是为什么其别人生意做不好,而他们家生意却火爆一个月能赚9万多块钱呢?一定靠的不是产品,而是另有乾坤!
活动引见:
为了揭秘这家小店的秘密,我专程去了一趟这家小店,可结果却让我大失所望,由于他家的活动真的太复杂了,赚钱的手法简直我都不好意思说出来,是什么呢?
很复杂就一招:原价2块钱的包子现价1块钱,原价1块钱的豆浆不要钱,原价2块钱的鸡蛋一块钱。然后就是每到月底的时分,会给顾客发500块钱现金奖励。



你看活动是不是特别复杂,让你来做你是不是也可以?甚至比他还要做的好,对不对?但是也不得不说,这活动确实是依据兽性弱点来做的,所以才有月入9万的成绩,详细什么逻辑呢?
盈利逻辑:

首先这家店的产品能有这么便宜,其实老板是做了一个打包售卖,而不是单品再卖。
上述内容节选自我的专栏,详细的实操和活动的几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了,我曾经放在下方专栏里了,点击下方专栏直接观看,而且专栏还有300多套精实体店实战案例

比如就像下面说的,两个包子2块,鸡蛋2块,豆浆1块,按照正常消费,顾客需求破费7块钱购置。这也是一位正常成年的一顿早餐的消费。
但是在这家店里,老板直接给你打包好了,东西还是下面的东西,不过售价从7块钱变成了5块钱一份,而且还送一份咸菜,这外面就多了一个塑料袋的事情嘛。
而顾客每天早上只需求离开摊位前,跟老板说一声就可以直接把这一袋子东西拎走了。既方便了顾客,又为老板浪费了做效劳的时间,一举多得。
但是这样的优惠,不是每人团体都能享用的。不是说你看着老板卖的挺便宜的,本人也想来一份就能买到的。你想要取得这个优惠,那么你必须得成为这家店的会员。
成为会员的条件特别复杂,就是只需求交纳130块钱,每天早上就能支付一份早餐,一共可以支付30天,下个月续会员的话,还可以再便宜10块钱,是不是看着挺划算的?
而且除了这个优惠以外,老板还会额外赠送一个福利,一切会员顾客只需引见朋友办理会员,只需引见10位顾客办理,那么直接奖励500块钱现金。
这样的活动简不复杂?是不是特别复杂,让你做你也能做的来,对不对?那老板是如何盈利的?



首先一个月130块钱,一共是送30天的包子,但是谁都知道30天时间内,有多少顾客能领满呢?星期六星期天是不是都想着睡个懒觉,偶然还出个差,所以基本吃不满30天,那么不来的时间,老板是不是就赚了?
还有就是吃早餐,有的顾客能够一份早餐不够吃吃不饱,是不是需求额外再买一份?或许带朋友一同来,朋友又么有会员,那就得正常消费,对不对?
这样一算,其实顾客并没有享遭到多少优惠,只是说确实方便便利而已。随手一拿就走,多浪费时间呢?
其次就是羊群效应,应用一个噱头,把这家店的客流提升下去,那么顾客看到了以后,心里就会痒痒的不行,就会不自觉的觉得这家店这也好那也好,从而就不自觉的参与出去了。
总结:

你看其实这家店的活动是不是特别复杂,包括前面的那500元的裂变奖励,能够都是可有可无的。老板只是给出了为顾客提供一个便利而已。而我们的顾客需求的,其实也正好是这个便利,以及看似火爆的场面的心里需求而已。
所以有时分,你们千万别纠结于,做这个活动,做那个活动,其实都不重要,重要的是你能让顾客舒适,顾客舒适了你就舒适了。
上述内容节选自我的专栏,详细的实操和活动的几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了,我曾经放在下方专栏里了,点击下方专栏直接观看,而且专栏还有300多套精实体店实战案例
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