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火锅店两个活动方案(一)

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都市夜归人PLA 发表于 2021-8-12 14:31:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
活动一:
春节是餐饮最繁华的时间,但是有一类能够没有那么好过了,那就是火锅餐厅, 虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订聚会饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。

活动主题∶ 重点推出"38 元每位自助火锅"

活动时间∶ 6月 1号到6月 20号

活动的内容引见∶

1、本次活动的时间次要集中在春节时期,估量人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享用优惠的详细时间为每天的 9∶ 00 到 2∶00,早晨的 5∶00 到 9;00。

2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,主人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新颖、完全。

3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。主人所选汤底按原价另外收费。

4、每位享用 38 元优惠的的顾客均可以收费取得本酒家的特制凉茶,清热解毒。

5、享用优惠的主人必须珍惜食物,不得恣意糜费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10 元到 1000元不等,按残留食物量计算。

6、为保证每一位主人都可以享用优惠,自助的用餐时间规则不超过 3小时,否则另加每小时 10 元收费。

7、用餐食物为主人自取,不得呼唤效劳人员拿取食物。另外加费的除外。

8、本店对每位主人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的主人均可以收费赠送精巧饺子一碟。自助用餐主人可以打包带回。

执行细节:

1、本次活动是本店停业两周年以来的初次尝试,意义严重。一切的执行有楼面的张部长担任。

2、对酒家全体效劳人员和厨师卫生环境反省。

3、厨房主事要监视好自助食物的质量,活动完毕后及时将食物入库,尽量保持新颖和增加活动的消耗。

4、担任的张部长必须对当天享用自助的主人停止记载和剖析。

5、活动宣传和物料均由策划人员担任。活动展开所需求的物料

1.大概 10 米长 22 厘米宽的横布,活动时期横挂在酒家正门上方,红底黄字横写"全市最平,38 元每位任食自助火锅"

2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写"欢迎享用自助火锅"。
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