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合肥一家饭馆应用“浪费”营销,一年盈利233万,赚钱办法给你

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vvvvvvyb 发表于 2021-9-7 20:25:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
明天要给大家带来的案例是:合肥有一家饭馆,老板应用“浪费”营销,一年盈利233万。
【1】案例背景

刘老板明年就40岁了,在这个行将奔四的年岁,刘老板从一无一切变成了如今的怀抱娇妻、财富满满的成功人士。很多人很猎奇,这刘老板是怎样在短短一年的时间里,从那么落魄的样子,变成如今的成功人士呢?不是我吹,他之所以可以这样啊,就是靠着他开的那家饭馆。



刘老板年轻的时分结过一次婚,夫妻俩感情也不错,再加上两人的家庭条件都还好,索性就一同开了一家饭店。饭店开张差不多十年时间,生意不断红红火火,刘老板事先也赚了不少钱,家里住着几百平米的大平层,开着一百多万的豪车。
但是大家都知道,做生意是很忙的,这刘老板每天不是在管理饭店就是在应付,自然没有那么多时间去顾家。女人么,都是需求呵护的,这刘老板呵护不了本人老婆,自然有人帮他来呵护。这不,前几年刘老板才发现,本人老婆用着本人的钱,养着外面的男大先生。这自然是怒形于色,直接提了离婚。
本来吧,离了就离了呗,手里有钱还怕娶不到新老婆吗?但是这个刘老板还是个情种,为了这事儿每天吃不好、睡不香,身体搞垮了不说,就连饭店都是一副要死不活的样子,虽然还在运营,但基本就不怎样赚钱了,也就勉强维持个生计。延续三四年,刘老板不断都特别消沉。后来要不是本人母亲生病,让刘老板重新打起了肉体,估量刘老板早就破产了。
去年,刘老板经过人引见,看法了一个28岁的年轻美女,能够是美女让刘老板重新燃起了斗志,把饭店停止了一番整改,还推出了一系列活动打算重新再来。结果还真别说,这有本事的人啊,干啥都能成。这不,饭馆被刘老板这么一番操作,短短一年就盈利233万,赚得盆满钵满。



【2】方案引见

刘老板在餐饮行业干了这么多年,自然是有不少干餐饮的朋友。大家看到刘老板东山再起,还做得这么成功,纷繁跑来问刘老板,这究竟是怎样做的呢?
刘老板也知道,本人在当地搞得活动,基本不能够瞒得过大伙,索性十分大方地说了出来,就一招:顾客进店吃饭就免199块钱的单!
试问,假设有一家饭店通知你,可以直接给你减免199块钱,你会不会想去这家饭店吃饭呢?这不是天上掉馅饼的事情吗?难道还有人会拒绝?不能够吧。那么成绩来了,刘老板这个活动,他又怎样赚钱呢?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,假设你如今运营困难,假设你缺少顾客,假设你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找能否有适宜本人的行业,看看聪明人是怎样做生意的。

【3】盈利剖析

做餐饮生意的人都会知道,餐饮行业是一个门槛不高,但是竞争却十分剧烈的行业。你随意走在一条街上,都会发现有多家餐饮店,那么你会选择去哪家店吃饭呢?一定是会选择一家对你有吸引力的店吧。
作为老板,就是要学会制造出这种“吸引力”,让顾客自动来你的店里消费。刘老板是怎样做的呢?他推出了一个活动:只需顾客进店吃饭,就可以减免199块钱的费用。
有人就说了,这么做岂不是血亏?万一顾客就进店吃199块钱的餐呢?老板还赚什么钱?



其实并不会,由于刘老板这个“减免”啊,并不是什么人都能享用这个福利,而是只要会员顾客才行。顾客想要成为会员的话,就需求破费199块钱办理一张酒卡,持有酒卡的顾客不只可以收费取得199瓶啤酒,还可以减免199块钱的费用。
看到这里,大家明白刘老板的盈利逻辑了吗?顾客破费199块钱购置酒卡,而刘老板这里就为顾客减免199块钱的费用,这是不是就相抵了?刘老板还能赚个40%的利润。
至于那199瓶啤酒呢,则是一种锁客的手腕,用来吸引顾客屡次进店,毕竟这个啤酒是只能在店里喝,不能带走的。大家想想,顾客在刘老板这里有199瓶啤酒,那为了不让这个啤酒糜费,是不是想吃饭喝酒的时分,都会选择去刘老板这里呢?毕竟这些啤酒是花钱才得来的,谁也不想糜费本人的钱,不是吗?
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的办法,我的专栏里还有更多的关于实体店运营的策略、时机以及“套路”。并总结了上百个如今最前沿的赚钱行业以及新门类。假设你感兴味,可以点击查阅有没有适宜你的项目。

最后,刘老板就是这样,应用“浪费”营销,一年盈利233万,赚了个盆满钵满。
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