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这5个早餐店的营销方案,瞬间脑洞大开

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红星酒斩 发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
当我们走在城市的大街小巷,早餐店随处可见,但有的店生意异常火爆,常常排起长队,而有些门店生意就是不温不火,门店老板也常常会反思是哪个环节出现了成绩。门店选址、早餐种类和早餐口味都不算差,但生意就是不好,看着其他早餐店生意火爆,难免会有些丧失。

不少早餐店老板或许看法到了成绩所在,就是缺少适宜的早餐店营销方案,却不知如何入手。下面小编罗列5种适用于早餐店的营销方案,希望能给各位创业路上的老板们一点启示。




一、买包子送豆浆

关于刚停业的早餐店,可策划一些买就送的营销方案来吸引周边新客户。例如,在早餐店门口立一个易拉宝或打一个广告牌,买3个包子送1杯豆浆。豆浆的制形成本很低,经过赠送豆浆的活动不只可为门店引流,还可以带动包子和其他商品的销量。




二、推出会员形式

关于想要快速引流获取新顾客的早餐店,推出会员形式是很有必要的营销方案之一。例如,早餐店老板可推出有一个月期限的会员卡,售价66元,办理会员的顾客一个月内每天都可以来店支付一份早餐。会员在一个月内只需来店支付10次早餐就比较划算,也更情愿办理会员。不只如此,早餐店家还可以提早收款回笼资金。
三、装修门店门头

一个有吸引力有设计感的门头画面,可以在较远处就吸引到顾客从而在众多竞争对手中崭露头角,为门店引流和营业业绩提升起到至关重要的作用。因此,早餐店要规划好门店定位,有门头设计的想法后再停止装修,一个有辨识度的门头或店名可进一步加深顾客对早餐店的初次印象。




四、可堂食可打包

小区周边的早餐店较多顾客是退休的大爷大妈,他们送孙子孙女去上学,或去菜场买菜的路上都会吃个早餐。早餐店只需有一个店面,摆放几张桌椅,就可以吸引更多顾客来店消费,从而带动门店的客流。




五、不卖隔夜包子

早餐店所售卖的包子、生煎包、酱香饼等食物都是现做现卖、现买现吃的。因此,老板在预备食材时就要预估好第二天商品销量,既可以确保商品可以全部销售完,又可以向顾客传达只卖新颖的商品,更不会卖隔夜包子。按照不卖隔夜商品的营销方案,就可以打出现做现卖,数量有限,售完为止等字样的广告。



为了让各位老板们都能悄然松松创业,舒舒适服赚钱,小编整理的这5个早餐店营销方案,希望可协助大家优化以后门店的营销策略,如对您有协助,请点赞收藏吧。最后,各位老板也可以翻阅我们往期文章,关注我们学习更多餐饮创业小技巧。
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