／在这里，每一口都是情怀／

·Here, every mouthful is a feeling·

我想，在每条村的附近，总有街坊心目中的一些回忆，比如，从小吃到大的美食！本期，石龙通来到石排塘尾，寻找藏匿在塘尾的老字号美食！

说到兴连糖水店，相信很多街坊都不会陌生，小时候阿爸阿妈带我来兴连，在第一次吃到猪骨粥之后，味蕾好像有了记忆，一直对猪骨粥的味道念念不忘。

开了近23年的老字号糖水店

二十年如一的老味道

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兴连

糖水店

长大之后，虽然吃过外面好多的猪骨粥，但始终都觉得兴连这里的猪骨粥才对味，不只是味道好，还有满满的人情味，街坊味。这个味道，始终无人能及。

不敢保证每一个在石排的人都会知道这家店，但在石排埔心、李家坊、中坑、田边等一带，随便找位街坊，问下兴连糖水店在哪，肯定都会知道！

招牌猪骨粥

就是这么简简单单的一碗粥，一碗早已熬好的柴鱼花生猪骨粥，撒上葱花，没有太多的花哨可以让我来描述，只是，粥的味道却是我们想要的那种味道！

招牌焗鸡翅

这里的焗鸡翼也是一级棒，茶山塘边的焗鸡翼出名，但是在兴连才有我想要的味道，淡淡的卤水味渗入鲜嫩的鸡肉中，激发鸡肉的鲜美！

糖不甩

糯米丸甜甜糯糯，表面还有花生米和鸡蛋丝，增加多重口感，非常好嚼，可能现在有很多年轻人会觉得它很甜，但是不甜就不是糖不甩了啊~

油炸鬼&油猪肚

绝对是广东最经典的食物，外地人一听名字会吓着。光是瞅上一眼，就能看透它的香脆。一根足足有一条手臂这么粗，要趁热吃，我喜欢放在粥里一起吃，这样才是绝配

瘦肉炒面

这碟炒面的其实很简单，但经过这么多年的洗礼，一盘金灿灿、香气四溢的炒面，就有了不简单的味道。

龟苓膏

平日里哪里不舒服了，来这里叫上一碗对症的凉茶，或者来一口龟苓膏，清热解毒，祛湿消暑

有一种味道，它源远流长

喜欢它的人，都称赞它的味道

然而我想，除了它的，最应该称颂的

还是这家店多年对食物工艺的坚持

以及对用心经营的传承

让我们一起来追忆那份味道吧！

兴连糖水店

【地址】 东莞市石排镇太和中路340-342号

【电话】 0769 - 86659790