为构建养老孝老敬老社会环境，弘扬中华民族孝老爱亲传统美德。根据省老龄办《关于开展2022年全省“敬老月”活动的通知》精神和省商务厅工作要求，10月16日，省餐饮行业协会在南京启动2022年江苏省餐饮行业“敬老月”主题活动。活动以“健康美食、敬老助老”为主题，将开展走访慰问老年人、关爱社区独居老人活动，开设线上线下一体化的老年人营养健康美食大讲堂，举办老年人营养餐专业人才培训，推进餐饮业“智慧助老”等。活动中发布了“我是大厨”自选自烹家庭厨艺大赛方案，展示了适老营养餐菜品。

省商务厅服贸处副处长郭振伦，省民政厅养老服务处四级调研员万胜军，省餐饮行业协会会长于学荣、资深会长周达志、监事会主席赵晓龙、常务副秘书长葛旭东、会长助理陈雨、特邀副会长胡畏、社区餐饮委主席郭恩斌，省盐业协会会长唐正东，南京市建邺区市场监管局副局长陈永福，江苏苏合金融科技有限公司董事长朱新晖，南京心颐荟总经理卫万宁，江苏经贸职业技术学院健康管理学院主任刘艳文，南京金勺子网络科技公司总经理王业秋等出席。

省餐饮行业协会于学荣会长表示，协会及各专委会将联合各地餐饮行业组织、有关专业院校、餐饮企业、养老服务机构细化活动方案，实施活动落地见效，为老办实事、解难事、做好事。于会长认为，敬老源于人类的本能，孝亲源自良好家风的延续，助老源于社会价值的认同。主题活动始终坚持公益性、惠民性、群众性，突出主题化、品牌化、特色化，努力营造敬老爱老助老的行业氛围。

启动仪式中，展示了适老营养餐部分菜品。

启动仪式中，聘任了星厨食集美食体验官。